广东神曲对食积小鼠胃肠动力及Cx43、BDNF的调节影响

目的探究广东神曲治疗食积的作用机制。方法将60只ICR雄性小鼠随机分为空白组、模型组、广东神曲低剂量组、广东神曲中剂量组、广东神曲高剂量组及乳酸菌素片组,每组10只。采用蜂蜡-橄榄油(1∶15)灌胃法构建食积证小鼠模型。造模后,各给药组给予相应的药物灌胃,空白组予以等量生理盐水,模型组予以等量蜂蜡-橄榄油,1次·d^(-1),连续5 d。观察小鼠一般状态情况、体重、腹围和平均食量变化。HE染色法观察小鼠胃肠组织病理学变化,ELISA法检测小鼠血清中胃泌素(GAS),5-羟色胺(5-HT)和P物质(SP)的水平,Western blot测定结肠组织中缝隙连接蛋白(Cx43)和脑源性神经营养因子(BDNF)蛋白表达。结果造模后,与空白组相比,模型组与各给药组小鼠的腹围显著增大(P<0.01),平均进食量减少。给药后,与空白组相比,模型组GAS、5-HT、SP含量显著降低(P<0.01),Cx43、BDNF蛋白的表达水平显著降低(P<0.01)。与模型组相比,各给药组腹围显著降低(P<0.01),GAS、5-HT、SP含量显著升高(P<0.01),广神曲中剂量和乳酸菌素组Cx43蛋白的表达水平升高(P<0.05),乳酸菌素组BDNF蛋白的表达水平升高(P<0.05)。造模后,模型组的胃肠组织结构出现中重度异常;广东神曲和乳酸菌素均能够改善胃肠黏膜,恢复肠绒毛,减轻炎症和组织水肿症状。结论广东神曲能够调节ICR小鼠胃肠动力,具有消食化滞的功效,其作用机制可能与胃肠结构形态、调节脑肠肽中各激素蛋白的水平有关。