推出“陆良技术标准”扩大仔猪培育规模

1988年,依据大沟科学养猪试验示范基点培育仔猪56窝的成功经验,总结制定了既符合动物营养原理,又较为适合云南条件的陆良仔猪培育技术标准。1989年开始试行,获得较大突破,19个基点办事处培育仔猪3375窝,为1986～1988年三年合计559窝的6倍。

依靠“八改”配套技术提高猪出栏率

承担云南省科委《提高养猪出栏率配套技术研究》和《商品瘦肉型猪配套技术研究》项目中,参考国内外经验,结合云南的省情、研究总结了“八改”养猪配套技术。在农业部、云南省科委、省畜牧局重视支持下,于1988～1990年,在陆良县大沟“八改”示范基点基础上,扩大为19个办事处的“八改”示范片。采取技干蹲点,普遍培训,现场辅导,建立科技户,一带十,十带百的工作方法,将“八改”覆盖面扩大到70%以上,从而迅速提高了养猪生产水平。19个办事处占陆良县办事处总数的14%;养猪户数占18.4%;生猪存栏数占18.62%;1990年出栏72404头,占全县数的37.8%,比1985年增1.6倍,出栏率从1985年的55.7%提高到123.3%;其中,瘦肉型肉猪达76.78%,占全县数的54.63%;提供商品肉猪7.1万头,比1985年净增5万头,占全县数的54.37%;还提供外地杂种猪苗3.15万头,占全县数的47.6%;养猪现金收入2176.5万元,占农业总产值的53.2%;户均1338.8元。既支持了国家菜篮子工程,又使养猪户致富;“八改”配套技术,对全省起到了示范幅射作用。

商品瘦肉型二、三元杂种猪中试报告

本批供试猪的瘦肉型外种为父本,省地乌金猪为母本杂交的二元和三元杂种仔猪56窝与51窝,生长肥育猪300头与306头,每6头1圈,饲粮营养浓度符合瘦肉型生长肥育猪标准。试验结果,不同杂交组合主要经济性状指标高低完全与小试结果一致,即二元杂以长乌繁殖性状最优,窝均产仔9.62头,双月断奶育成8.77头,高于杜乌8.09头和汉乌8.38头的8.41%与4.65%;双月断奶窝重132.36千克,高于杜乌120.70与汉乌124.11千克的9.66%与6.65%。育肥性状以汉乌最优,为727±38克,高于杜乌689±37克与长乌661±33克的5.25%与9.98%;每增重一千克耗风干料3.26千克,比杜乌3.31与长乌3.31千克少耗1.51%。汉乌、杜乌、长乌胴体瘦率分别为48.72、49.62%、51.13%,皆达不到课题任务54%指标要求。三元杂无论繁殖性状,还是肥育性状皆以汉长乌最优,双月育成10.67头,窝重146.53千克,育肥日增重633±88克,单位增重耗料3.21千克,瘦肉率58.33%,除日增重低于各类二元杂指标外,其余指标皆高于二元杂。以各类三元杂平均指标与各类二元杂指标比较,除初生窝重9.68千克,高于二元杂9.18千克5.45%,瘦肉率57.15%,高于二元杂49.80%的7.35个百分点之外,各项指标不如二元杂:仔猪双月育成8.06头,断奶窝重115.10千克,比二元杂8.29头与123.89千克低2.77%与7.10%,日增重623克,料耗3.32千克,比二元杂688克与3.30低9.45%与多耗3.03%。据此认为,当前仍应以推广二元杂为主,二元杂中以汉乌,长乌为主;对于三元杂,本应以汉长乌为主,但因农户较喜爱选留汉乌和杜乌二元母猪,只好推广育肥性状稍次,但各项指标超过预期要求的约汉乌和约杜乌。

约汉乌高中低能朊水平饲养试验研究

用约汉乌断奶仔猪36头供试,饲粮能朊水平分三种处理,每种处理两次重复。结果:20～90千克试验全期日增重与饲料利用率皆与饲粮能朊高低正相关,每增重一千克耗消化能与胴体瘦肉率则相反,与能朊高低负相关。高、中、低组日增重分别为695克,607克,578克;高与中(t=3.77<p0.05)中与低组间(t=2.23<p0.05)差异不显著;高与低组间差异极显著(t=11.19>p0.01)。料耗为3.31、3.35与3.43千克;消化能44.66、43.45与40.39兆焦;胴体瘦肉率为54.48%58.27%与60.08%。肉质三种处理间无差异。从云南高能、高蛋白饲料不富裕而劳动力充足特点出发,宜推广虽稍延长饲养天数,能节省单位增重耗能量的中、低水平饲粮。