牛蛙软罐头加工技术

牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质肉类,除鲜食外,可制成多种风味独特的软罐头制品,既可丰富食品市场,又可开辟牛蛙产品销售新渠道。软罐头制品采用复合薄膜包装,干净卫生,又能透视内含物,便于消费者选购和携带。 1、主要原料选用新鲜牛蛙肉或冷冻牛蛙肉。但不得用复冻牛蛙肉。辅料有白砂糖、精盐、味精、黄酒、大葱、八角、花椒、五香粉、茴香、桂皮、白芷。 2、主要设备软包装真空封口机、夹层锅、油炸锅、杀菌锅。 3、包装材料采用外层为聚脂,内层为聚烯烃,或外层为尼龙,内层为聚烯烃的双层复合塑料薄膜袋。该材料透明度好,又耐高温杀菌,能使内含物长期保存。 4。

饲养小尾寒羊禁忌

小尾寒羊以其个体大、生长快、产羔多、耐粗饲等许多优点愈来愈受到人们的欢迎,许多地方正在兴起饲养小尾寒羊热。但是,饲养小尾寒羊有许多需要注意的问题。如果处理不当,饲养就会失败,给养羊户造成损失。这里介绍几种饲养小尾寒羊的禁忌,供参考: 1、忌爬山远牧小尾寒羊体重较大,四肢相对细长。

金针菇罐头加工方法

金针菇营养丰富,其蛋白质含量高达13.9%,同时,还有一种扑菇素,具有抗癌作用。因此,将金针菇加工成罐头,不仅携带方便,而且还提高了经济效益。金针菇罐头分袋装和瓶装两种。具体方法为: 1、原料选择与处理选用金针菇原料必须新鲜,菇形完整、无畸形、无杂质、无异味、无病虫害,色泽洁白或乳黄色,菌盖直径为1.5厘米左右,菌柄长约15厘米左右。同时,要剪去菇根,然后浸入水中洗净。 2。

仔兔寄养法

寄养仔兔,就是当母兔不适于或不能哺育全部或部分仔兔时,人为地将仔兔移给另一只母兔代为哺乳的措施,如寄养及时,则能提高仔兔的成活率,促进生长发育,减少死亡。寄养方法:1、个别寄养,母兔乳量不足,胎产过多,发育不均,可挑选体强的仔兔寄养。2、全窝寄养。母兔缺乳或母性差,体弱有病或有恶癖,亦或品种母兔亟需频密繁殖时,可将仔兔全窝寄养。3,并窝寄养。当两窝产期相近且仔兔都发育不全时,将仔兔按体质强弱或体形大小调整两窝,由乳质多而且质量高。

饲养小尾寒羊禁忌

小尾寒羊以其个体大、生长快、产羔多、耐粗饲等许多优点愈来愈受到人们的欢迎,许多地方正在兴起饲养小尾寒羊热.但是,饲养小尾寒羊有许多需要注意的问题。如果处理不当,饲养就会失败.给养羊户造成损失.这里介绍几种饲养小尾寒羊的禁忌,供参考:(1)忌爬山远牧小尾寒羊体重较大,四肢相对细长,耐力较差,不宜爬大山和远距离放牧,否则,会造成羊过度劳累,引发疾病.一般每天连续放牧以不超过3—5华里为宜.并且要缓慢放牧.切忌奔跑.(2)忌大群放牧水群放牧不便于管理。

穿山甲养殖技术

名贵中药材穿山甲片,由于穿山甲遭受滥捕,人工养殖者少、市场需求量大等原因,近几年来价格一直暴涨,据行家预测,今后若干年内仍将持续坚挺。有关部门已把穿山甲列入国家二类保护动物,为保护自然资源,凡是有穿山甲的地区均可进行人工养殖。 1.饲养场 按每对穿山甲10平方米设计,宜选择荫凉、潮湿无砂石的地方,先挖出表土,直至硬底层,用沙灰浆砌石块或红砖铺地后用水泥浆抹面,再在四周筑起2米高的封闭式“T”字型围墙,内墙用水泥浆抹面。以防穿山甲越墙逃走,最后将挖回的表土放回场地,筑成假山。在假山上种植树木、花果、杂草,创造荫凉环境,新建养殖场树木还未茂盛,可搭简易遮荫棚,树枝、

金针菇罐头加工方法

金针菇罐头加工方法７１３３００陕西乾县咸阳市轻工机械厂王海金针菇营养丰富，其蛋白质含量高达１３．９％，同时，还含有一种扑菇素，具有抗癌作用。因此，将金针菇加工成罐头，不仅携带方便，而且还提高了经济效益。金针菇罐头分袋装和瓶装两种。具体方法为：一、原料...

鱼腥草栽培技术

鱼腥草又称侧耳根、蕺草等,具有很高的药用和食用价值。是一种很有开发前途的野草。 1.特征特性 鱼腥草为三白草科多年生植物,根茎匍匐;叶互生,

香椿篱式栽培技术

香椿采用篱式棚膜生产,可成倍增加香椿芽产量,大幅度提高经济效益,具体栽培技术如下: 1.树苗繁育 种植宜在3月下旬进行,一般采取种子繁殖。

饲养小尾寒羊禁忌

小尾寒羊以其体大、生长快、产羔多、耐粗饲等许多优点愈来愈受到人们的欢迎,许多地方正在兴起饲养小尾寒羊热。但是,饲养小尾寒羊有许多需要注意的问题,如果处理不当,饲养就会失败,给养羊户造成损失。这里介绍几种饲养小尾寒羊的禁忌,供参考。