安康市川道二作区中早熟马铃薯品种比较试验研究及品种评价

为给陕西安康川道二作区筛选出适宜的中早熟马铃薯品种,实验选择外引、自育马铃薯品种(系)5个,通过分析评价得出:目前二作区马铃薯生产以0302-4、费乌瑞它、0101-2三个品种(系)为主,在套种的情况下可选择生育期较长的品种。

安康市食用菌产业化可持续发展现状及对策

近年来,在贯彻安康市委、市政府召开的全市富硒食用菌产业工作会议精神,提出富硒资源开发利用与食用菌产业相结合,提高产品附加值为目标,积极推进食用菌产业富硒化,做特、做精、做强食用菌产业发展的新思路,加大科技研发力度,推动企业开发利用农作物秸秆、桑枝、果树枝以及黄姜纤维废渣等农作物的下脚料的综合利用。发挥安康富硒的资源优势,提高食用菌品质,进一步提高发展水平提出了更高要求。农作物废弃物处理,不仅净化了环境、水源污染的现象。还建立和完善更加科学合理的、环保的、经济效益明显的种植模式,提高废渣循环利用的效率。

安康川道二作区秋马铃薯生产试验研究

试验对安康川道二作区秋马铃薯栽培进行了生产试验研究,参试的三个品种均为外引品种,一个早熟品种,两个晚熟品种,通过试验得出:秋薯栽培在安康川道完全可行,具有较高的经济效益,品种选择以早熟品种为最佳,同时注重播期、种子来源、播种方法、栽培方式等关键技术,选择适当时间上市就能获得好的经济效益,具有较大的推广价值。

秦巴山区北虫草人工栽培的气象要素条件初探

北虫草是我国名贵中药材之一,可食药两用,具有较高的医疗作用和营养价值。北虫草人工栽培受气象条件影响很大,调节好气象条件是人工栽培成功的关键。该文总结分析了北虫草人工栽培的季节选择、栽培场所及生长发育各阶段的气象要素条件,为北虫草栽培提供科学参考。

蕨及其研究进展

蕨是一种多年生草本植物 ,其根茎或全草可入药 ,具有较高的食用价值和药用价值。本文论述了国内外对蕨的一些研究 。

重瓣铁线莲愈伤组织诱导研究

[目的]为运用现代生物技术开发利用重瓣铁线莲提供参考。[方法]以重瓣铁线莲的茎段为外植体,在MS基本培养基中添加0.2mg/L IAA,0.5、1.0、1.52、.0 mg/L的6-BA和0.1、0.2、0.4、0.6、0.81、.0 mg/L的2,4-D,观察重瓣铁线莲愈伤组织的诱导情况,统计诱导率。[结果]各处理诱导出的愈伤组织均为致密型愈伤组织,很少进行分裂分化,故在增殖培养中需提高植物生长物质的浓度。培养基MS+1.0 mg/L 6-BA+0.8 mg/L 2,4-D+0.2 mg/L IAA的诱导效果最好,不仅形成的愈伤组织量多,而且诱导率高达90.0%。在重瓣铁线莲愈伤组织诱导中,植物生长物质6-BA、2,4-DI、AA的适宜比例为5∶4∶1。[结论]重瓣铁线莲茎段愈伤组织适宜的诱导培养基为:MS+1.0mg/L 6-BA+0.8 mg/L 2,4-D+0.2 mg/L IAA。

魔芋气体射流冲击干燥特性及干燥模型

为探究魔芋干燥特性，提高魔芋干制品质和效率，将气体射流冲击干燥技术应用于魔芋片的干燥，研究其在切片厚度（3～5mm）、风温（70～100℃）和风速（10～13m／s）条件下的干燥曲线、干燥速率曲线、水分有效扩散系数以及干燥活化能，建立气体射流干燥魔芋片的最适数学模型。研究表明：整个干燥过程属于降速干燥，水分有效扩散系数在1_2323×10-9～2．2178×10-9m3／s范围内随着切片厚度、风温和风速的增加而增加。利用阿伦尼乌斯公式求出魔芋片的干燥活化能为6．001kJ／mol。通过决定系数（R^2）、卡方检验值（χ^2）和均方根误差（ERMs）等拟合优度评价指标对各种干燥模型进行拟合比较，HendersonandPabis模型能很好地预测魔芋片气体射流冲击干燥过程中的水分比变化规律。

利用黄姜纤维栽培食用菌试验研究

通过对黄姜纤维渣中营养成分的检测发现,黄姜纤维中粗蛋白含量达4.6%,是锯木的3倍.而可溶性碳水化合物和粗纤维的含量远不及锯木,说明黄姜纤维中氮源很丰富,碳源不足,在食用菌栽培中不宜作为单一原料使用,应与锯木等含碳量较高的原料配比使用,从而使C/N比相协调.根据检测结果,栽培试验中,设计了4种不同培养基配方,选用了平菇、姬菇、杏鲍菇等3个食用菌品种,观察不同培养基配方对各个品种菌丝生长和产量的影响.试验结果表明,黄姜纤维渣50%、细锯木38.5%、石膏粉1%、麦麸10%、生石灰0.5%,水适量,pH 6～6.5.另外每1000袋加入菇速素1瓶(100 mL)、克霉净10包(约450 g),各个品种在此配方上表现均佳,尤其适宜栽培杏鲍菇,2潮菇结束,生物学效率达79.4%.试验证明,黄姜纤维渣可替代部分锯木在食用菌生产中推广应用.

一年期新栽茶园间套不同作物试验研究初报

安康富硒茶发展迅速,为提高新栽茶园土地利用率和比较效益,结合安康农业生产实际情况,设计粮、油、菜3类5种不同作物间套,观察其对茶树生长发育、成活率的影响,分析间套产量、效益,寻找出适合一年期新栽茶园间套的作物摸索出其具体间套方法和管理规范,经多次、长时间观察记载知:一年期新栽茶园隔行间套不同作物其物候期、农艺性状与大田作物表现相同,在其整个生育阶段不影响茶树的生长发育,对新栽茶树的成活率无明显影响。对不同间套作物产值(效益)统计分析知:一年期新栽茶园间套粮、油、菜不同作物经济效益差异极显著,套茄子、辣椒与套玉米、马铃薯、花生比经济效益差异达极显著水平,套茄子与辣椒经济效益相互之间差异达显著水平,套花生、马铃薯、玉米相互之间经济效益差异不明显。最后得出结论:一年期新栽茶园完全可以套种茄子、辣椒、花生、马铃薯、玉米作物,为不影响茶园管理操作,可采取套一行隔一行的方法,新栽茶树和间套作物相互之间生长发育无明显影响,从经济效益的角度考虑,以套茄子最好,产值达到了4 101.50元·667 m^(-2),其次为套辣椒,产值达到了2 365.69元·667 m^(-2),第三为套花生,产值达到了374.88元·667 m^(-2),第四为套种玉米,易种易管好收,省事省工,产值达到了220.56元·667 m^(-2)。

葛根废渣栽培鸡腿菇优质高产技术研究

陕西安康市是陕南主要的中药材种植地区,近年来葛根、杜仲、绞股蓝等中药材种植面积近13.3万hm^2。其中葛根是当地生物制药企业主要的生产原料之一,每年排放的葛根废渣近万吨。葛根废渣中除黄酮类物质外其他诸如粗纤维、粗蛋白等成分极为丰富,而这些成分又是食用菌生长所需的主要营养物质。因此利用葛根废渣栽培珍稀食用菌鸡腿菇既做到了变废为宝,减少环境污染,又为食用菌产业提供了新型的生产原料。

高温平菇夏季栽培技术

平菇是食用菌中最易栽培的菇类，一般在秋冬和春季生产，夏季高温高湿易发生病虫害，栽培量少，但夏季市场上鲜菇少，售价高。选择适宜的高温高抗平菇品种，进行科学管理，也能获得很好的经济效益。笔者进行了夏季平菇栽培试验，取得了良好的效果。现将栽培技术总结归纳如下，供广大菇农参考。

早春温棚西瓜安全育苗技术

早春温棚种植西瓜比较效益高,但在冬春育苗中易遭受冻害侵袭,造成成本增高,上市时间推迟,种植效益下降。笔者根据当地气候特点,结合实践,总结出了一套安全育苗技术。

梅营七号甘薯的脱毒培养及高产栽培技术

梅营七号是河南省甘薯专家叶启营培育而成的一种超短蔓优质高淀粉含量的甘薯新品种,经研究,其最佳的茎尖脱毒培养基是Ms+1.0 mg/lBA(单位下同)+0.5IAA+0.1GA3,增殖培养基是Ms+1.2BA+0.3NAA。附以高产栽培技术,可获得高产。

沼气、液、渣在设施蔬菜生产中的综合利用

随着人民生活质量的不断改善和提高,绿色无污染蔬菜产品备受人们青睐。在生产过程中,蔬菜容易受到农药和化肥的污染,如将沼气、沼液和沼渣应用于蔬菜生产,符合绿色无污染蔬菜生产的标准和有机农业的要求。经过实践,现将沼气、液、渣在设施蔬菜生产中的合理利用经验简要总结,供蔬菜生产者参考。

秦巴山区大球盖菇优质高产栽培技术

大球盖菇是我国人工栽培的食用菌之一,也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐的食用菌栽培品种之一。大球盖菇菇体色泽艳丽,柄粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩,营养丰富,口感好,富含蛋白质和维生素,堪称＂素中之荤＂。近年来,陕西安康市农科所科技人员以农作物秸秆为培养料不断试验栽培大球盖菇,其质量与产量逐步提高。现将栽培关键技术总结如下,供广大食用菌栽培者参考。1栽培原料大球盖菇的栽培原料比较广泛,稻草、

秦巴山区黑木耳代料栽培技术要点

陕西秦巴山区具有独特的亚热带季风气候特点,雨量充沛,适宜栽培黑木耳。近年来黑木耳栽培技术发展为新法代料栽培,降低了成本、缩短了周期、提高了产量。现将其栽培技术要点介绍如下。1栽培季节与场地1.1栽培季节安排黑木耳是一种中温型菌类,根据秦巴山区的气候特点,利用自然温度一年可分为春季栽培和秋季栽培两次。一般以当地平均温度在10℃以上时为袋栽划口期,这样向前推40~50 d为制袋接种期。

秦巴山区姬松茸栽培关键技术

姬松茸(Agaricus blazei Murr.)又名巴西蘑菇,属伞菌目蘑菇科蘑菇属,原产巴西。它是一种夏秋季生长的菌类,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩脆,香味浓郁,口感极好,富含人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素和矿物质元素。其对抑制肿瘤、降低血糖、增强精力等都有明显疗效,深受广大消费者欢迎。

秦巴山区玉米-农家种改良与利用—农家种玉米选系利用途径与优良性状基因聚合

秦巴山区地域辽阔,气候垂直差异迥然,对玉米品种适宜性反应敏感。当地有种植历史悠久﹑适宜性很强的优良农家品种,蕴藏有丰富的种质资源。为拓宽种质基础,选用当地优良农家品种采用系谱法与半姊妹小群体轮回选择相结合。并通过总结分析多抗、高产、稳产、高配合力、优质育种目标的复杂性、必要性、迫切性,提出可逐步实现优良基因聚合与纯合、尽可能避免优良基因丢失漂变的群体轮回选择与目的性强、选育纯合速度快的系谱法选择结合运用的育种方案。根据育种实践结果,简要总结说明在玉米二环系选育过程中,把自交系谱法选择与品系内小群体轮回选择结合起来运用,不仅是可行的,而且是必要的。

秦巴山区北虫草栽培技术探讨

北虫草是一种名贵的药材,具有较高滋补和药用价值的真菌,市场前景广阔。针对秦巴山区气候条件和生态条件,提出合理的栽培技术,通过对秦巴山区野生虫草的采集、分离、驯化、栽培技术研究,总结出了关键技术经验,供广大虫草栽培者参考。