柿单宁分子结构的研究进展

本文系统阐述了近年来对柿单宁分子结构的研究进展。这将对进一步研究柿单宁的变化特性、涩味的形成和消失机理以及柿在加工中脱涩、返涩等问题具有指导意义。

生态交错带及其边缘效应的研究进展

Clements（1905）在20世纪初把生态交错带（ecotone）的概念引进生态学，几经发展和完善，最终形成“相邻生态系统之间的过渡带，其特征由相邻生态系统之间相互作用的时间、空间及强度所决定”的定义。生态交错带一般具有一组确定的空间与时间特征，其相互作用多数处于两个景观成分的边际之间。有关生态交错带的研究已成为人们进行早期生态预警以及生态管理理论探讨和实践的核心问题”。本文综述了生态交错带及其边缘效应的研究进展，着重从生态交错带的含义、特性和功能，生态交错带中边缘效应的概念、类型、作用机理，生态交错带中边缘效应的利用和管理等几个方面做系统的总结。