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软籽石榴果实采后生理变化与贮藏保鲜研究进展
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作者 姚岗 张润光 +2 位作者 李玉英 陶爱丽 杨沿锋 《新农业》 2022年第7期36-38,共3页
软籽石榴果实采摘之后,如果未能及时采取科学的贮藏措施,随着时间向后推移,便会出现果皮皱缩显现,虽然不会影响其风味和营养价值,但是因外观发生了很大变化,从而降低了商品的价值。本文对软籽石榴果实采后生理变化进行了分析,并提出贮... 软籽石榴果实采摘之后,如果未能及时采取科学的贮藏措施,随着时间向后推移,便会出现果皮皱缩显现,虽然不会影响其风味和营养价值,但是因外观发生了很大变化,从而降低了商品的价值。本文对软籽石榴果实采后生理变化进行了分析,并提出贮藏保鲜建议,以期延长软籽石榴果实采摘后的贮藏期限,最大限度的提高产业经济效益。 展开更多
关键词 软籽石榴 采摘 生理变化 贮藏保鲜
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