枯草芽孢杆菌hs032对盐碱土理化性质及弥散能力的影响

为了探究微生物对盐碱土壤理化特性及溶质弥散能力的影响,以一株分离自盐碱土的高产胞外多糖枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)hs032为试验对象,设置5个施用水平(5、7、9、15和20 mL/kg)开展了室内培养试验。结果显示:相较对照组,菌株hs032能够显著提高土壤微生物和多糖含量(P<0.05);试验结束时(30 d)土壤团聚体含量平均增加7.2 g/kg,容重平均降低31%,孔隙度平均升高11.8%,可溶性盐含量下降41.5%,p H下降至7.16~7.41。添加菌株hs032会使土壤的穿透曲线右移,土壤孔隙水流速增高,弥散系数降低。总之,枯草芽孢杆菌hs032能够明显改善土壤理化性质和水盐运移参数,对盐碱土壤治理工作具有一定的实际应用价值。

一种新型生物活性膜的制备及对鲜切苹果的保鲜效果

为制备兼具抗氧化和抗菌性能的壳聚糖食品防腐保鲜膜,以壳聚糖(CH)-甘油(GLY)-茶渣提取物(TRE)为原料,制备了一种防腐保鲜活性膜。并在此基础上采用色度测量、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)、抗氧化性分析、鲜切苹果保鲜效果评价和抗菌分析等方法对所得膜的光学特性和理化特征进行了研究。色度测量结果表明,不同浓度的TRE加入会增加活性膜的光泽度;FTIR结果表明,甘油的添加会增强茶渣提取物与壳聚糖之间的相互作用;电镜观察结果表明,复合膜的各组件之间具有良好的相容性;抗氧化性分析结果表明,壳聚糖复合茶渣提取物所制备的活性膜具有良好的抗氧化活性,DPPH自由基清除能力为86.6%;鲜切苹果的保鲜效果评价结果显示,与对照组相比,活性膜处理可有效维持鲜切苹果的硬度、维生素C含量及可溶性固形物的含量,延缓了MDA的上升,显示出了良好的保鲜效果;抗菌性分析结果表明,含有15%甘油和20%TRE的壳聚糖膜抑菌圈最大,抗菌性最强。本研究所制备的活性膜在鲜切水果的防腐保鲜方面有较好的应用前景。

旱区盐生植物根际促生菌的分离鉴定及其干旱、盐胁迫下促生特性

【目的】从在干旱、高盐碱生境下生长的盐生杂类草根际土壤中分离具有耐盐和促生性能的根际微生物,并研究其促生特性,为改良旱区土壤盐碱化提供优质菌种资源和理论基础。【方法】通过选择培养基筛选具有耐盐、解磷和解钾能力的菌株,再检测菌株产生长激素(indole-3-acetic acid,IAA)、产1-氨基环丙烷-1-羧酸(1-aminocyclopropane-1-carboxylate,ACC)脱氨酶、产铁载体以及产胞外多糖的能力,选择性状优良者通过拮抗实验组建复合菌剂。并采用菌液侵染萝卜和玉米种子验证菌株对在盐胁迫下种子发芽率和植株在干旱与盐双重胁迫下生长的影响。最后通过16S rRNA基因测序进行分子生物学鉴定。【结果】得到3株具有良好耐盐促生能力的根际微生物yl923、hs032和hy127,菌株yl923兼具解磷(46.29 mg/L)、解钾(58.07 mg/L)、产IAA(29.23 mg/L)、产ACC脱氨酶(13.83 U/mg)和产铁载体(SU=0.43)能力,菌株hs032具有最强产IAA(61.18mg/L)和产铁载体(SU=0.23)能力,菌株hy127具有最强产ACC脱氨酶(15.29U/mg)能力。经16SrRNA基因序列分析后分别将yl923和hs032鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),hy127鉴定为巨大普里斯特氏菌(Priestia megaterium)。3株菌互不拮抗可组建复合菌剂,2%混合菌液可提高种子在盐胁迫下种子发芽率(77%),对干旱和盐胁迫下玉米的根长、株高、干重和叶绿素也都有显著的提高(P<0.05),并且可以显著地降低玉米体内丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量(60%)。【结论】菌株yl923、hs032和hy127具有优秀的耐盐促生性能,组合成的混合菌剂能在干旱和盐胁迫下促进植物的生长,具有改良旱区盐渍化土壤的潜力。