期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
寻找汉中美食的滋味
1
作者
刘敏
马涛
任见贵
《四川烹饪》
2011年第5期35-37,共3页
汉中作为陕南重镇和国家级历史文化名城,当地的面皮、腊汁肉等小吃最为外地人所熟知,而具有地方特色的菜品,则较多地用到了当地的特产——浆水菜、牛羊肉作为主辅料。
关键词
汉中
滋味
美食
历史文化名城
地方特色
国家级
腊汁肉
牛羊肉
下载PDF
职称材料
题名
寻找汉中美食的滋味
1
作者
刘敏
马涛
任见贵
机构
陕西汉中同顺祥饭庄
出处
《四川烹饪》
2011年第5期35-37,共3页
文摘
汉中作为陕南重镇和国家级历史文化名城,当地的面皮、腊汁肉等小吃最为外地人所熟知,而具有地方特色的菜品,则较多地用到了当地的特产——浆水菜、牛羊肉作为主辅料。
关键词
汉中
滋味
美食
历史文化名城
地方特色
国家级
腊汁肉
牛羊肉
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
寻找汉中美食的滋味
刘敏
马涛
任见贵
《四川烹饪》
2011
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部