尿素配施添加剂NAM对三江平原白浆土氮素转化和玉米产量的影响

通过田间小区试验,研究了尿素配施肥料添加剂NAM(由脲酶抑制剂和硝化抑制剂等成分组成)对三江平原白浆土氮素转化、玉米产量以及氮肥利用率的影响,以期为肥料添加剂NAM的进一步推广应用提供理论依据。研究结果表明,与常规施氮处理相比,等氮量配施NAM处理使土壤NH4+-N在较长时间内维持较高的水平,并显著提高了作物后期的土壤总有效氮供应水平,从而使作物吸氮量增加了6.8%,增产3.1%;减氮20%配施NAM处理维持了土壤NH4+-N总体供应水平和作物后期的土壤总有效氮供应,从而使作物吸氮量及产量与常规施氮处理保持相当;减氮40%配施NAM处理由于过多降低了施氮水平,致使在作物生长前期土壤供氮量明显不足,进而降低了作物吸氮量及产量。尿素配施NAM较单施尿素提高氮肥利用率4.9～8.0个百分点。在等氮和适当减氮条件下,肥料添加剂NAM适用于三江平原白浆土-玉米体系,有利于农业可持续发展。

高速逆流色谱技术应用现状

综述了高速逆流色谱技术(HSCCC)原理及特点,溶剂体系的选择,影响分离效果的因素,与之相联的检测技术及其应用进展。

大孔吸附树脂分离核桃青皮萘醌类成分及其抑菌性研究

以核桃青皮萘醌类成分为分离对象,选用大孔吸附树脂,应用响应面法优化分离参数;考察提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果。响应面试验结果显示,在吸附液浓度为0.1 mg/mL、吸附液pH值为2、吸附流速为0.5 mL/min的最优条件下进行树脂吸附,吸附率可达81.89%,各因素对吸附率影响顺序为:吸附液浓度>吸附液pH>吸附流速;在丙酮洗脱液浓度为95%、洗脱液pH值为3.5、洗脱流速为0.5 mL/min的最优条件下进行树脂洗脱,洗脱率可达70.63%,各因素对洗脱率影响顺序为:洗脱液浓度>洗脱流速>洗脱液pH;提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有明显的抑制作用,且萘醌树脂分离提取物的抑菌性高于粗提物。

杜仲叶多酚体内和体外抗氧化活性

为了评价杜仲叶多酚体内和体外抗氧化活性,杜仲叶经大孔吸附树脂分离、有机溶剂萃取后,得到乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物两种多酚纯化产物,测定各产物中多酚质量分数,并采用动物试验考察各纯化产物对小鼠丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响,以评价不同多酚产物的体内抗氧化活性,同时测定各产物清除羟自由基(.OH)、超氧阴离子自由基(O2-.)及1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的作用,以评价不同多酚产物的体外抗氧化活性。结果表明:正丁醇萃取物中多酚质量分数高于乙酸乙酯萃取物;正丁醇萃取物具有更为显著的体内和体外抗氧化活性。

杜仲叶树脂分离纯化产物的抗疲劳功效

为了评价杜仲叶分离纯化产物抗疲劳功效,测定经大孔吸附树脂分离纯化后两种分离纯化产物中多酚含量,并采用动物实验评价纯化产物对小鼠负重游泳时间、血乳酸(LA)、血清尿素氮(SUN)、肝糖原和肌糖原以及乳酸脱氢酶(LDH)的影响,比较各纯化产物的抗疲劳功效。结果表明:多酚含量最高的固体纯化产物为EU1Ⅰ(20%乙醇洗脱液纯化产物),多酚含量最低的固体纯化产物为EU1Ⅱ(60%乙醇洗脱液纯化产物);EU1Ⅰ的抗疲劳功效强于EU1Ⅱ;多酚类物质可能为杜仲叶树脂分离纯化产物表现抗疲劳功效的主要功效成分。

苹果浓缩汁加工中香气回收成分分析

以同一苹果浓缩汁生产线上收集的300倍回收香精、预浓缩回收液水和浓缩回收液水为实验材料,分析了三个样品中香气物质成分,旨在确定苹果浓缩汁加工过程中香气物质的变化特性和浓缩回收冷凝水中香气物质的主要成分。顶空固相微萃取结合气质联用测定各样品香气成分的差异,共检测出47种香气成分。结果表明:a.300倍回收香精中富含酯类、醛类、醇类香气物质,苹果浓缩汁预浓缩过程中,香精回收工艺收集了主要的芳香酯类(乙酸-2-甲基-1-丁酯、乙酸-2-苯基乙酯、乙酸乙酯等)和醛类[(E)-2-己烯醛、苯甲醛等]香气物质,芳香醇类香气物质相对较少。b.苹果汁预浓缩回收液水中苹果的典型醇类(1-己醇41.70%)香气物质含量高且丰富,同时预浓缩回收液水含有较高相对含量枯焦气息的苯酚类化合物(2,5-二叔丁基-对甲基苯酚13.26%、2,4-二叔丁基苯酚11.16%)。c.苹果汁浓缩回收液水富含苹果典型酯类香气物质(乙酸-2-甲基-1-丁酯、乙酸丁酯、乙酸甲酯等)和醇类香气物质(2-甲基-1-丁醇等),由加工过程中苹果汁中香气物质进一步逸散产生。

响应面法优化核桃青皮萘醌类成分提取工艺及其抗氧化性研究

选用乙醇溶液从核桃青皮中提取萘醌,应用响应面法对提取参数进行优化;考察提取物对HO·、O _2^-·、DPPH·的清除率,分析提取物的体外抗氧化性。试验结果显示:核桃青皮萘醌提取的最优条件为乙醇浓度60%,料液比1∶40(g/mL)、提取温度60℃、提取时间6 h,通过验证,核桃青皮萘醌在此提取条件下提取量可达到3.749 8 g/kg,各因素对提取量的影响顺序为乙醇浓度>提取温度>料液比>提取时间;核桃青皮萘醌提取物可以较好地清除HO·、O_2^-·、DPPH·,表现了较好的体外抗氧化活性。

苹果渣根皮苷提取工艺优化及其抗氧化性分析

以苹果渣为原料,用乙醇溶液提取根皮苷,以高效液相色谱法测定根皮苷含量.利用BoxBehnken中心组合设计原理,应用响应面实验优化方法确定最优提取条件,同时应用自由基清除实验考察根皮苷提取物抗氧化性.实验结果显示,最优提取条件为乙醇浓度60%,料液比1∶10,提取温度70℃,提取时间5h.在此条件下根皮苷的提取量可达到2.79mg/kg,各因素对吸附率影响顺序为:提取温度>料液比>提取时间>乙醇浓度;根皮苷粗提物的抗氧化性明显高于苹果渣,表现了较好的抗氧化能力.

石榴皮安石榴苷提取工艺及抗氧化活性研究

以石榴皮为研究对象,用毒害小的乙醇溶液为提取溶剂,以安石榴苷为分离目标,用高效液相色谱法检测安石榴苷含量,采用Box-Behnken中心组合设计原理设计试验,应用响应面法优化提取工艺条件,通过考察·OH、O_2^-·、DPPH·清除能力,评价提取物的体外抗氧化性。响应面法优化结果显示,安石榴苷提取的最优条件为:乙醇浓度60%,料液比1:25(g/mL),提取温度60℃,提取时间6 h;在此条件下进行验证,安石榴苷的提取量可达到70.89g/kg,各因素对安石榴苷提取的影响顺序为:乙醇浓度>提取温度>提取时间>料液比;自由基清除试验显示,安石榴苷粗提物可以较好地清除·OH、O_2^-·、DPPH·,且对各自由基清除能力明显高于石榴皮原料。

苦瓜籽油脂肪酸成分的GC-MS分析

利用索氏抽提法提取苦瓜籽油,对苦瓜籽油的碘值、皂化值、不皂化物、熔点等理化性质进行了测定,并用氢氧化钾-甲醇室温酯化法对苦瓜籽油甲酯化,通过GC-MS对其脂肪酸成分进行分析。结果表明,苦瓜籽脂肪含量(36.81%)和蛋白含量(43.05%)都较高,苦瓜籽油常温下呈蜡状白色固体,同时有特殊的刺鼻苦涩气味。熔点为53℃,不皂化物为0.9%,碘值(I)为131 g/100 g,皂化值(KOH)196 mg/g。苦瓜籽油中共鉴定出8种脂肪酸,其中硬脂酸(33.6%)、α-桐酸(42.3%)、β-桐酸(16.5%)、棕榈酸(1.8%)、油酸(2.3%)、亚油酸(2.9%)、花生酸(0.4%)和花生一烯酸(0.2%)。

大孔吸附树脂分离石榴皮中安石榴苷工艺研究

采用大孔吸附树脂分离石榴皮中安石榴苷。对比吸附率和解吸率,筛选大孔吸附树脂;考察梯度洗脱和等度洗脱分离纯化效果,选择分离方式;通过单因素试验,确定分离纯化参数。试验结果显示:选用LX-3010树脂在长径比为5∶1树脂柱中以等度洗脱方式分离纯化可以得到较高的安石榴苷提取量。单因素结果显示,树脂分离条件为:吸附液浓度2.0 mg/m L,吸附时间30 min,吸附流速1.5 m L/min;洗脱乙醇浓度40%,洗脱时间180 min,洗脱流速1.5 m L/min。在此条件下,可以得到纯度为80.12%的安石榴苷纯化产物。

响应面法优化大孔吸附树脂分离苹果渣根皮苷的工艺

以苹果渣粗提物为原料,用大孔吸附树脂分离根皮苷,以高效液相色谱法测定根皮苷含量.利用Box-Behnken中心组合设计原理,应用响应面试验优化方法确定大孔吸附树脂最优分离条件.试验结果显示,最优吸附条件为:吸附液浓度0.5mg/mL、吸附液pH值4、吸附流速1.0mL/min,在此条件下树脂吸附率可达到69.87%,各因素对吸附率的影响顺序为吸附流速>吸附液pH>吸附液浓度;最优洗脱条件为:乙醇洗脱液浓度80%、洗脱液pH值7、洗脱温度70℃,在此条件下树脂洗脱率可达89.92%,各因素对洗脱率的影响顺序为洗脱液pH>乙醇洗脱液浓度>洗脱温度.

2016年春自根砧苹果冻害情况调查

苹果产业是劳动密集型产业,省力化、机械化是产业发展趋势。陕西海升果业发展股份有限公司从2012年起,大量从欧洲引进省力、省工化栽培的苹果矮化自根砧大苗及配套培育技术,在全国20多个县建立自根砧苹果示范园,累计面积2 000多hm^2。栽后长势旺,第2年结果,第3年产量20 t/hm^2以上。国内学者普遍认为自根砧根系浅、抗性差,尤其是抗寒性差,在冬季气温低于-20℃地区易发生冻害。

碱处理载银NaA分子筛的制备及抗菌性能研究

本研究以碱处理NaA分子筛为载体,选取Ag+为抗菌成分,通过液相离子交换法,制备了碱处理载银NaA分子筛抗菌剂。采用XRD、BET和ICP等手段对样品的结构和载银量等性质进行了表征,并考察了样品的缓释性能、抗变色性能及抗菌性能等。结果表明:碱处理NaA分子筛保持了原有的分子筛骨架结构,Si/Al比值下降到1.1,平均粒径降到2.6μm,比表面积增加到430.3 m2/g。制备得到的碱处理载银NaA分子筛载银量提高到5.6 wt%,并表现出良好的Ag+释放性能和抗变色性能,其抗菌性能得到明显提高。

响应面法优化野生火棘果保健果酒发酵工艺

以实验室保藏的产酯酵母菌株T6-1和耐酸酵母菌株Y2-1为试验菌株,野生火棘果和枸杞干果为原料制作保健果酒。在单因素试验基础上,选取接种量、初始pH值、发酵温度、发酵时间为影响因子,以野生火棘果保健果酒感官评分为响应值,利用Box-Behnken试验设计,建立发酵工艺回归模型并进行响应面分析。结果表明,野生火棘果保健果酒发酵的最佳条件为产酯酵母菌株T6-1和耐酸酵母菌株Y2-1的接种比例1∶4(V/V),接种量9%,初始pH值5.5,发酵温度22℃,发酵时间8 d。在此优化条件下,野生火棘果保健果酒的色泽鲜艳、果香浓郁、口感醇厚、整体饱满协调,酒精度为11.5%vol^12.0%vol,感官评分达到94.61分。

浓缩果汁生产中嗜酸耐热菌的控制

嗜酸耐热菌对浓缩果汁加工成的饮料的风味影响较大 ,果汁饮料消费国对此项指标的要求越来越严。对果汁生产中嗜酸耐热菌的控制方法进行研究、探讨 ,有助于有效控制嗜酸耐热菌 。

高品质冷却鸡肉的生产及控制技术研究

冷却鸡肉柔嫩多汁、营养价值丰富,但面临汁液流失、表面褐变和货架期短的瓶颈,以肉鸡的现代屠宰加工工艺为基础,结合肉品科学的研究进展,集成减菌技术、栅栏技术和先进的质量安全评估、监控和追溯模式,构建覆盖肉鸡养殖、加工到冷链分销的全程保障体系,探讨绿色、营养、安全冷却鸡肉的生产和品质控制技术条件。

不同压榨工艺对苹果汁典型香气物质含量的影响

以布赫榨机工厂和带式榨机工厂收集的苹果果浆和浊汁为材料,采用SPME-GC联用方法检测果浆和浊汁中10种典型苹果香气物质的含量变化。结果表明,浊汁中的丁酸乙酯、乙酸丁酯、2-甲基丁酸乙酯、乙酸-2-甲基丁酯、乙酸己酯、正己醇的含量几乎都高于对应果浆中的含量;44组样品约有50%的样品组浊汁中己醛和反-2-己烯醛的含量少于对应果浆中的含量;44组样品有10组样品浊汁中反-2-己烯醇含量低于对应果浆中的含量;几乎所有浊汁中苯甲醛含量都低于对应果浆中的含量;与封闭的布赫榨机压榨工艺相比,敞开的带式榨机压榨工艺更有利于典型苹果香气物质的产生和保留。

清洁生产在浓缩苹果汁加工厂节水减污中的应用

通过对浓缩苹果汁加工厂用水量及排水水质的监测,确定重点节水减污单元。在清洁生产思想的指导下改进重点节水减污单元生产工艺并加强管理,达到了节水减污的目的。

浅析水果种植企业生物性资产会计核算问题

我国水果种植大型企业并不多,上市公司则更少。导致相关会计管理人员缺乏,因此对于水果类生物性资产的特性缺少了解,更不能理解与之相对应的生物性资产会计核算。本文以目前我国《生物资产》会计准则的核算办法为准则,结合公司目前碰到的生物性资产类别分类和转换,成本核算和折旧计提方式,公允价值和成本价值的差异等方面的问题进行分析并给出建议。建议增加以下方法来完善生物资产会计核算:第一,增加生物资产类别划分的方法和转换;第二,采用精准的成本核算方法和折旧计提方式;第三,引入公允价值计量以规避成本法计量的缺陷。希望能通过以上几点的讨论促进我国水果种植企业会计核算工作发展。