期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
HACCP在浓缩苹果汁生产中的应用
被引量：
10
1
作者
张建新
郎锁军
+1 位作者
胡玲
马玉振
《保鲜与加工》
CAS
2002年第3期19-21,共3页
关键词
HACCP
浓缩苹果汁
应用
危害分析
关键控制点
食品安全
下载PDF
职称材料
题名
HACCP在浓缩苹果汁生产中的应用
被引量：
10
1
作者
张建新
郎锁军
胡玲
马玉振
机构
西北农林科技大学食品科学与工程学院
陕西海升鲜果汁有限公司
出处
《保鲜与加工》
CAS
2002年第3期19-21,共3页
关键词
HACCP
浓缩苹果汁
应用
危害分析
关键控制点
食品安全
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
HACCP在浓缩苹果汁生产中的应用
张建新
郎锁军
胡玲
马玉振
《保鲜与加工》
CAS
2002
10
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
