天麻中总多酚的大孔树脂纯化工艺优化

目的:建立天麻中总多酚的含量测定方法,并对其大孔树脂的纯化工艺进行优化。方法:采用福林酚比色法测定天麻中总多酚的含量。以吸附、解吸性能为考察指标,采用静态吸附和解吸试验对4种大孔树脂进行筛选,采用动态吸附和解吸试验对上样液流速、上样液质量浓度、洗脱溶剂体积分数、洗脱流速、洗脱液体积进行考察,从而对其纯化工艺进行优化。结果:没食子酸检测质量浓度的线性范围为4~32μg/mL(r=0.9999);精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于2%;加样回收率为95.51%~102.94%(RSD=2.54%,n=6)。D301型大孔树脂对天麻中总多酚的静态吸附和解吸能力相对较强;最优纯化工艺为上样液流速2倍柱体积/h,上样液质量浓度4mg/mL,洗脱溶剂(乙醇)体积分数70%,洗脱流速3BV/h,洗脱溶剂体积5BV。按最优纯化工艺优化后的天麻中总多酚含量为0.381 mg/g。结论:所建含量测定方法灵敏度高、稳定性好;优化的纯化工艺稳定、可行。

大孔树脂纯化天麻多糖的工艺研究

本研究以炮制的干天麻为原料,水提醇沉法提取多糖,大孔吸附树脂纯化,比较了八种大孔树脂(AB-8、D101、LX-17、D301、NKA-9、S-8、LSD-001、ADS-7)对天麻多糖静态吸附-解析效果,筛选出最佳纯化树脂,再研究最佳树脂纯化天麻多糖工艺参数.结果为:八种大孔吸附树脂中D101对天麻多糖的纯化效果最好.样品液浓度、温度、上样速度,洗脱用乙醇浓度、洗脱流速及洗脱体积等因素均对D101树脂吸附分离天麻多糖有影响.所得的最佳纯化工艺为:20℃是较适宜的吸附温度,上样速度1BV/h,上样浓度4mg/mL,进行吸附;吸附饱和平衡后,用解析液浓度60%乙醇,解析速率2BV/h,解析液体积3BV进行动态洗脱.通过该工艺天麻多糖的纯度提高到了65.7%,表明了大孔树脂D101对天麻多糖具有较好的纯化效果.

天麻水提物活性成分分析及其抗氧化活性

目的:测定天麻水提物中营养成分含量及其抗氧化活性。方法:采集湿天麻,炮制后烘干粉碎,热水回流提取,脱色,冷冻干燥得到天麻水提物干粉,进而测定天麻水提物中水分、灰分、淀粉、粗蛋白、粗脂肪、总多糖、碳水化合物、总多酚、总黄酮、原花青素和天麻素等成分含量,并通过4种方法评价了天麻水提物的抗氧化活性。结果:天麻水提物中水分、灰分、淀粉、粗蛋白、粗脂肪、总多糖和碳水化合物的含量分别是4.60、1.55、40.30、9.21、4.01、38.24、79.80 g/100 g,矿物质中钾元素的含量最高,为25477.45 mg/kg;天麻水提物中总多酚、总黄酮和原青花素含量分别为17.0、9.0、3.3 mg/g,天麻素和对羟基苯甲醇的含量为2.87%和0.64%。通过超高效液相色谱(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)检测到7种多酚成分,其中荭草素的含量最高,为161.96 mg/100 g。天麻水提物具有一定的还原能力和对自由基的清除能力,且随着提取物浓度的升高,其还原力和对自由基的清除能力以剂量依赖性方式增强。在实验范围内其最大浓度的抗氧化活性最强,其中天麻水提物浓度为0.2、10、1、0.1 mg/mL时,总还原力、DPPH·清除率、OH·清除率、O2-·清除分别达到1.05、90%、76%和58%。结论:天麻水提物具有较高的营养价值和一定的抗氧化活性,开发和应用前景广阔。

青钱柳多糖的提取及抗氧化活性测定

以青钱柳叶为原料，采用石油醚脱脂，沸水浴提取，乙醇沉淀，经过sevage法除蛋白，冷冻干燥得到青钱柳叶精制多糖，苯酚一硫酸法测定了总糖含量。采用清除DPPH自由基、清除羟基自由基的体外抗氧化模型，并以抗坏血酸（vc）为阳性对照，研究了青钱柳叶精制多糖的体外抗氧化能力。结果表明，通过多步提取得率为1．79％，苯酚一硫酸法测得总糖含量为84．7％，青钱柳叶精制多糖具有较好的抗氧化活性，青钱柳叶多糖对DPPH自由基、羟基自由基均有明显的清除作用，且最高清除率分别为89．3％、63．4％，其浓度与抗氧化活性呈现一定的量效关系。

浅论干燥温度对天麻质量的影响

天麻的主要化学成分为天麻素（即对羟基苯甲醇-b-d-葡萄吡喃糖），并含对羟基苯甲醇、对羟基苯基甲醚4（4-羟苯氧基）-苯基甲醚、双醚（4一羟苯基）、琥珀酸、赤箭、β-谷甾醇等，其中天麻素是其饮片质量的标定检测成分。通过选取大小相同的等份天麻，分别在不同的温度下进行热风循环干燥，观察其外观质量，按照《中国药典》2005版第一部天麻药材项下高效液相色谱法（附录VID）分别测定其天麻素的含量，来研究干燥温度对天麻质量的影响，指导天麻的加工生产。

杜仲保健食品开发现状分析

杜仲EucommiaeCortex是我国特有物种,其皮、叶、籽、花含有多种活性成分,在药品及保健食品方面极具开发价值。通过对国家特殊食品信息查询平台注册的杜仲保健食品及HimmPat专利检索平台中的国内外杜仲相关保健食品专利进行统计整理,综合分析了已批准的杜仲保健食品的保健功能、剂型、分布地区、主要原料及配伍、功效成分、食用量及安全性、不适宜人群以及国内外近20年杜仲相关专利情况,探讨了限制杜仲保健食品开发的因素,并提出了相关建议,为我国杜仲保健食品及杜仲产业发展提供思路。

天麻多糖的分离纯化与抗氧化活性研究

目的从天麻中分离纯化出活性多糖并考查其抗氧化活性。方法用水提醇沉法提取天麻粗多糖,Sevage法脱去其中的蛋白质,依次通过D101大孔吸附树脂、DEAE-52离子交换色谱及Sephadex G-100凝胶色谱纯化,得到2个天麻多糖(GEP):GEP1-G和GEP2-G,测定其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、超氧阴离子自由基和羟基自由基的能力,以评价其抗氧化作用。结果天麻中粗多糖提取率为5.6%,经D101大孔吸附树脂纯化后,粗多糖中多糖含量为65.7%;DEAE-52纯化后,有6个洗脱组分GEP 1~6;组分GEP1和GEP2再经Sephadex G-100纯化得到纯品多糖GEP1-G和GEP2-G,其多糖含量分别是97.3%和98.1%。在抗氧化活性实验中:当GEP1-G和GEP2-G浓度为1 mg·mL^(-1)时,两者对DPPH的清除率分别为44.50%和25.60%,对超氧阴离子抑制率分别为33.32%和21.55%,对羟自由基抑制率分别为39.50%和22.80%。结论通过大孔吸附树脂、离子交换色谱和凝胶过滤色谱得到了纯品天麻多糖,其具有一定的抗氧化作用。

天麻不同极性成分的体外抗氧化综合评价

通过体外抗氧化活性评价实验,研究天麻6种不同极性成分的抗氧化作用。分别用水和95%的乙醇回流提取天麻块茎,浓缩的乙醇浸膏依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取,各极性成分分别配制成适当浓度的溶液,采用1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基法、2,2-连氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉磺酸-6)二铵盐(ABTS)自由基法、邻苯三酚自氧化法和铁氰化钾还原法测定天麻各极性成分的自由基清除能力和还原能力。从天麻中提取的6种极性成分对DPPH自由基的清除能力效果最好的是乙酸乙酯、二氯甲烷和石油醚萃取物,清除率分别为87.58%、83.33%和68.55%;ABTS自由基的清除率6种成分效果均较好,特别是乙酸乙酯萃取物(99.15%)和二氯甲烷萃取物(98.72%)清除率接近于阳性对照V_E;但超氧阴离子自由基的清除能力6个成分均较弱,清除率明显低于阳性对照V_E;而在还原力测定实验中,在高浓度时,石油醚萃取物表现出比V_E更强的还原能力。在天麻的6种不同极性成分中,石油醚萃取物的综合抗氧化活性最强,其APC指数达到了71.82%。

杜仲雄花

杜仲（Eucommia ulmoides Oliv.）属于杜仲科（Eucommiaceae）杜仲属（Eucommia）乔木植物,又名丝绵树,仅1属1种,是中国特有物种,也是我国特有的经济树种。它既是名贵的木本药材,又是优良的产胶树种和重要的化工原料。杜仲树高可达20米,胸径50厘米。树冠圆球形,树皮深灰色,树体各部折断均具银白色胶丝,小枝光滑,无顶芽。花单性,花期4~5月,雌雄异株,无花被,生于幼枝基部的苞叶内,与叶同放或先叶开放。早在2 000多年前我国医学家就在《神农本草经》中记载杜仲：＂味辛、平、无毒。治腰脊痛,补中、