食品物理加工技术在黄曲霉毒素B_(1)控制中的应用

综述了挤压蒸煮、微波、脉冲光、紫外辐照、脉冲电场、γ射线辐照、电子束辐照、冷等离子体、超声等离子体等物理加工技术对黄曲霉毒素B_(1)的消减作用及分子机制,探讨了不同物理加工技术在黄曲霉毒素B_(1)控制中的实际应用效果,以期为各类食品中黄曲霉毒素B_1等真菌毒素的控制提供新思路及新技术。

高大平房仓仓顶喷涂热反射隔热涂料效果探索

通过对高大平房仓仓顶喷涂新型热反射隔热涂料,记录喷涂后仓顶屋面温度、仓温、粮温的变化,与未喷涂仓房数据对比,发现喷涂新型热反射隔热涂料对控制高大平房仓仓温效果明显,同时起到仓顶防水和提高仓房气密性的作用。

对新时期政策性粮食安全保障措施的思考

习近平总书记指出,解决好十几亿人口的吃饭问题,始终是我们党治国理政的头等大事。粮食安全问题不仅涉及社会稳定,也关系国家安危,保障国家粮食安全是一个永恒的课题。在万物互联、连接共生的智能化时代背景下,身处"大市场、大流通、大竞争"环境中的国有储备企业,如何才能使政策性粮食更好地发挥社会发展"压舱石"和"稳定器"的作用。