关于动物产地检疫工作的思考和探索

近年来,随着畜禽重大疾病严重的流行,畜产品的产地检疫工作凸现出编制少、待遇低、整体素质差,检疫手段落后,重防疫、轻检疫及逃检或拒检等问题。提高动物检疫人员素质,加强队伍建设、积极推行"签约式"产地检疫管理模式、合理进行职权分设可以有效的解决当前动物产地检疫工作存在的问题。

我国蛋鸡生产中存在的问题及其应对措施

目前，我国蛋鸡的饲养场（户）数量不断增多，且区域饲养表现明显，农民个人经营占绝大多数，形成了“大范围，小规模”的特点。因分散饲养没有品牌，鸡蛋基本上还是初级农产品。由于饲料、用药、环境卫生控制等原因，使鸡蛋的质量难以得到有效保障。我国蛋鸡生产若仍按照传统的生产方式和销售方式继续经营，影响蛋鸡生产的持续性发展。