不同水平酵母菌发酵液对仔猪生长性能、血液生化指标及免疫指标的影响

文章旨在研究不同水平酵母菌发酵液对仔猪生长性能、血液生化指标及免疫指标的影响。试验将100头健康、(21±0.5)kg的三元杂交断奶仔猪随机分为试验4组,每组25个重复,每个重复1头,分别在基础日粮中添加0(试验1组)、1.0%(试验2组)、2.0%(试验3组)、3.0%(试验4组)酵母菌发酵菌液,整个试验为期56 d,预饲期10 d。结果表明:(1)试验2、3、4组采食量与试验1组相比无显著差异(P>0.05),试验3、4组平均日增重较试验1组显著提高16.2%、14.7%(P<0.05),其料重比较试验1组分别显著降低12.7%、10.9%(P<0.05);(2)试验2、3、4组血清中ALB、TG、TC含量与试验1组无显著差异(P>0.05),试验3、4组血清中TP、GLB含量较试验1组分别显著提高15.2%、15.6%、16.6%、17.2%(P<0.05),其血清中AST、ALT、BUN含量较试验1组分别显著降低17.8%、18.3%、13.4%、12.5%、17.3%、19.3%(P<0.05);(3)试验2、3、4组血清中IgM、IL-6含量与试验1组无显著差异(P>0.05),试验3、4组血清中IgG、IgA、IL-2含量较试验1组显著提高14.7%、17.2%、17.4%、15.6%、28.8%、27.7%(P<0.05),其血清TNF-α含量较试验1组显著降低18.8%、19.0%(P<0.05)。综上所述,添加2.0%的酵母菌发酵菌液可以有效提高断奶仔猪的生长性能,改善其血液生化指标和免疫机能。