富硒胡萝卜挂面的加工方法研究

采用感官评价及L9(3~3)正交试验设计对富硒胡萝卜挂面加工过程中主要辅料富硒胡萝卜浆、食用碱面、食盐不同添加量对其品质和口感的影响进行研究,从而得出最佳加工配方。结果表明:对富硒胡萝卜挂面品质影响最大的因素是富硒胡萝卜浆,其次为食用碱面,富硒胡萝卜挂面的最佳加工配方:小麦粉100kg,富硒胡萝卜浆5kg,鸡蛋4kg,食用盐2kg,食用碱面0.15kg,利用该加工方法制作的富硒胡萝卜挂面硒含量约为0.18mg·kg^(-1)。

几种农作措施对旱地土壤水分状况的影响

通过盆栽及田间试验 ,探讨了粗有机物质的两种不同施用方式以及不同耕作与覆盖措施对澄城旱地土壤水分状况的影响。结果表明 :在土壤中施用粗有机物质 ,兼有阻止上部土壤水分下渗与保蓄下部土壤水分两种作用 ;土壤水势与温度之间呈极显著的直线关系 ,其直线方程的斜率即为水势的温度效应 ,施用有机物质 ,尤其是集中施用 ,能降低下部土壤的水势温度效应值 ;在当地土壤、气候及技术水平等条件下 ,旋耕是目前比较适宜的蓄水保墒耕作方法 ,而免耕则不宜提倡 ;采用夏闲期并苗期秸秆覆盖 ,能有效提高耕层土壤水分的数量水平和能量水平 ;在某些情况下 ,能量指标比数量指标更适于用来表述土壤的水分状况。

2012—2013年小麦新品种比较试验研究

在彬县开展小麦品种比较试验,结果表明:西农928在彬县旱地种植综合表现较好,建议大面积推广;运旱20410产量较高,抗寒、抗旱性较好,但抗病性一般,应注意病虫害防治;长旱58在肥力水平较高的田块,晚播、肥力差或过于干旱时应适当增加播量,在正常年份种植应适当早播。长6359产量低,建议淘汰;长8744和中麦175首次种植,且遇到特殊气候影响,不能代表大面积种植效果,应继续试验验证。

彬县旱地小麦高产创建活动关键技术措施及成效

通过彬县小麦高产创建活动,总结了旱地小麦高产栽培技术,并阐述了高产创建的主要措施以及取得的成效,指出国家应加大范围和投资规模,继续开展小麦高产创建活动,以期为彬县小麦生产增产增收提供参考。

彬县旱地小麦氮肥基追肥比例试验

在中等肥力条件下进行小麦氮肥基追肥比例试验,结果表明:在总施氮量相同的条件下,全部氮肥作基肥对促进小麦的幼苗生长比较有利,氮肥80%作基肥,20%作追肥穗长最长,总小穗数、穗粒数和千粒重最大,产量也最高。因此,彬县旱塬,氮肥80%作基肥、20%作追肥的施肥效果最佳。

地膜马铃薯+玉米套蒜苗一年三熟栽培技术

地膜马铃薯+玉米套种蒜苗一年三熟种植模式是一项增加复种指数、提高产值效益的实用农业技术,在陕西关中已推广应用。对该种植模式的产值效益和栽培技术作了详细介绍。

小麦条锈病的发生与防治

小麦条锈病是长期影响我国小麦生产安全的严重病害之一,此病流行年份可致小麦减产10%～20%,特大流行年份小麦减产可达60%,甚至绝收。该文介绍小麦条锈病的症状、病原、侵染循环及发病条件,并提出防治措施,以保证小麦生产安全。

玉米瘤黑粉病的发生与防治

介绍了玉米瘤黑粉病的病原、发病症状、侵染循环、发病原因,并提出防治措施,以期为玉米瘤黑粉病的防治提供参考。

镇坪县化龙山脉中药材资源保护现状及对策建议

通过对镇坪县化龙山脉的自然概况和中药资源种类进行介绍,分析目前镇坪县中药材发展与保护现状,针对所存在的问题,从加强宣传、开展资源保护技术研究、加大扶持力度、中药材保护的具体措施4个方面提出了相应的对策建议,以期助推乡村振兴和中药产业发展。

彬县旱地小麦高产创建活动总结

总结彬县小麦高产创建活动取得的成效和高产创建活动中的经验,指出存在的问题,提出对策,以为小麦高产创建提供参考。

香椿苗快速繁殖技术

香椿树,也叫红椿树,属楝科香椿属落叶乔木,生长迅速,树干通直,木质坚硬,是造船工业和建筑行业及制作各种家具的优质木材;春季新发的嫩芽,可精制加工成美味可口的香椿菜,是一种难得的高营养的天然木本蔬菜。 大力发展香椿生产是一项投资小见效快的致富项目。

六月苹果园须施好促果促花肥

6月份既是苹果园果实发育期,也是花芽分化期,其生理生化发生了很多重要变化,此期的科学管理,尤其是追肥,对保证当年产量、形成下年产量非常关键,生产者须充分掌握此期苹果树生长发育规律,做好果园管理。16月份苹果树生长规律6月份是苹果树需肥的关键时期,生产中绝大部分果农都能适时适量施好追肥,以保证苹果丰产稳产。

苹果园施用钾肥的作用及施肥注意事项

在苹果树生长发育所需的营养元素中,钾元素特别重要。钾对苹果树体健壮生长、果实品质形成影响极大。生产中,很多果农对钾肥重视不够,施用量不足,施用时间不当,常导致树体腐烂病严重发生,果实膨大不充分,果面表光不好,着色不良,卖相不佳,严重影响产量、质量。因而,了解钾元素在苹果生产中的作用,合理补给钾肥是实现丰产优质的重要环节。1钾肥在苹果生产中的作用大量生产实践证明,钾肥对苹果生产影响巨大,主要有以下作用。