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蒸炒锅下料门型式和加热效果
1
作者
刘英
刘润民
尚福民
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第6期41-42,共2页
阐述了蒸炒锅料门结构型式,分析研究蒸炒锅下料门各种类型的优缺点,以及提高蒸炒锅加热效果应注意的问题。为正确使用蒸炒锅,保证蒸炒效果,起到积极的推动作用。
关键词
蒸炒锅
下料门型式
加热效果
下载PDF
职称材料
题名
蒸炒锅下料门型式和加热效果
1
作者
刘英
刘润民
尚福民
机构
陕西省咸阳市粮油机械厂
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第6期41-42,共2页
文摘
阐述了蒸炒锅料门结构型式,分析研究蒸炒锅下料门各种类型的优缺点,以及提高蒸炒锅加热效果应注意的问题。为正确使用蒸炒锅,保证蒸炒效果,起到积极的推动作用。
关键词
蒸炒锅
下料门型式
加热效果
分类号
TS223 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
蒸炒锅下料门型式和加热效果
刘英
刘润民
尚福民
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2006
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