商洛茶区夏秋茶利用与效益分析

陕西商洛茶区地处秦岭腹地，为我国茶区的最北缘。商洛茶叶品质优良，芽叶肥壮，水浸出物丰富，特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡碱含量适中。独特的生态环境造就了商洛茶叶“色绿、香高、味醇、形美、耐冲泡，且富含锌、硒等多种微量元素”的独特品质。

不同种植年限茶园土壤理化性质变化规律研究

目前陕南大部分茶园土壤pH值的局地变化较大,与施肥措施不无关系。本试验选取商洛市商南县3块不同种植年限的‘陕茶1号’茶园土壤为研究对象,取样测定分析土壤有机质含量、pH值、3种酶活性和氮磷钾含量的变化规律,为当地合理施肥提供参考依据。试验结果表明土壤:有机质随着种植年限增加逐年上升;pH值和脲酶活性随着种植年限增加逐年下降;硝酸还原酶活性没有显著变化;亚硝酸还原酶活性在5年茶园土壤中最高;氮素缺乏,磷钾肥充足。推断该区茶园养分管理基本合理,随植茶年限增加,土壤理化性质进一步优化,有利于茶树的生长。