陕西省岐山县猕猴桃产业调查

2009年3月,陕西省政府确定把猕猴桃作为继苹果之后又一大优势产业,计划到2015年在秦岭北麓渭河以南,东起渭南潼关,西至宝鸡渭滨,种植猕猴桃6.7万hm2,把陕西省建成世界最大的猕猴桃生产基地,岐山县积极响应,目前全县猕猴桃栽植达到0.52万hm2。为详细掌握岐山县猕猴桃生产经营情况,2010年11月18～20日,笔者调查了两个镇的生产情况,为产业的发展提供理论依据。

岐山县猕猴桃产业发展现状与对策

猕猴桃产业是继苹果之后,陕西省岐山县农业增产、农民增收的又一新兴主导产业,近年来在岐山县渭河南岸的安乐、五丈原、曹家一带发展较快。文章结合岐山县猕猴桃产业发展现状,对存在的问题进行了分析,并提出相应的发展对策建议。

猕猴桃花腐病的发生与防治

猕猴桃花腐病近几年在陕西产区大面积发生,危害逐年加重,对当年产量和果品质量影响很大,应引起重视。1发生情况猕猴桃花腐病属细菌性病害。主要危害猕猴桃的花蕾和花,其次危害幼果和叶片,引起大量落花落果,还可造成小果和畸形果。该病在猕猴桃主产区有不同程度发生,一直以来未对生产造成过大影响,所以没有引起果农重视。

猕猴桃根腐病的发生与防治

1）症状。猕猴桃根腐病为毁灭性真菌病害，造成根颈部和根系腐烂，严重时整株死亡。初期在根颈部出现暗褐色水渍状病斑，逐渐扩大后产生白色绢丝状菌丝。病部皮层和木质部逐渐腐烂，有酒糟味，菌丝大量发生后经8～9天形成菌核，似油菜籽大小，淡黄色。下面的根系逐渐变黑腐烂。地上部叶片变黄脱落，树体萎蔫死亡。

猕猴桃人工辅助授粉技术优势与操作要点

猕猴桃为雌雄异株植物,虽然雌雄株都能产生花粉,但雌株的花粉通常是空瘪的,没有生活力,只有雄株才能产生有活力的花粉,所以雌雄株之间必须通过授粉才能坐果。在自然条件下,猕猴桃花粉主要靠昆虫、气流传播,受天气等因素影响,容易出现落果、畸形果、果实膨大慢等问题。进行必要的人工辅助授粉,对提高猕猴桃坐果率和优果率效果显著。

猕猴桃人工辅助授粉技术

猕猴桃为雌雄异株植物。人工辅助授粉对提高坐果率和优果率效果非常明显。1）花粉采集。选择比雌树品种花期略早、花粉量大、与雌树品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，授粉前2～3天采摘含苞待放的铃铛状雄花。将采摘的雄花去掉花瓣，用牙刷、镊子、剪刀等取出花药，

怎样看待膨大剂在猕猴桃上的应用

说到猕猴桃，很多人都会想起膨大剂。特别是很多消费者，对蘸用了膨大剂的猕猴桃是闻之色变，拒绝食用。前几年上海等各大城市对陕西猕猴桃蘸用膨大剂一事作了大篇幅报道，对猕猴桃销售的负面影响非常大。为了保护猕猴桃产业健康发展，陕西省发出了全面禁用膨大剂的通告。猕猴桃膨大剂到底是什么东西？为什么屡禁不止？它是否该被封杀？

红阳猕猴桃品种特性与栽培对策

红阳是品质极佳的早熟猕猴桃品种，但引种栽培至陕西岐山猕猴桃产区后，也暴露出许多缺点，如不耐涝、病害较重、商品率低等。不少栽培者对其生长结果特性认识不清，常造成严重损失。

猕猴桃溃疡病的发生与防治措施

溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性病害。近几年在猕猴桃栽植区均有发生，在红阳品种上发病最严重。该病主要危害叶、果及蔓条，严重影响果实产量和品质。

猕猴桃T形架主蔓多枝上架整形修剪技术

针对T形架特点和猕猴桃生长结果习性，笔者总结出一套T形架猕猴桃早产、高产、优质、高效的主蔓多枝上架整形修剪技术。与大棚架单主蔓上架修剪管理相比：一是更适宜密植，行株距为3m×2—2．5m，667m^2栽90～110株，生长初期总产量上升快；二是早果丰产，栽植第4年便进入盛果期，与大棚架相比提早2～3年；三是树体复壮简单，长势旺；四是通风透光，生产作务简便，投资少。

栽培红阳猕猴桃应注意的问题

红阳猕猴桃是品质极佳的猕猴桃早熟品种，深受市场青睐。但其本身也有一些特点，如管理不当，常造成严重损失。

猕猴桃夏季管理技术

1夏季修剪 1．1抹芽 抹芽从4月中旬展叶期开始，主要是抹去瘦弱芽、叶丛芽、背下芽、过密芽；其次对中下部发出无利用价值的徒长枝芽及砧木萌芽也要抹除，架面外围营养枝及外围结果枝上部摘心后发出的二次枝芽一律抹除，不予保留。抹芽要及时，冒出3～5cm就可抹除，越早越好。

猕猴桃基肥施用中的问题及应对措施

猕猴桃园施用基肥是秋季管理的重要环节之一,直接影响产量和果实品质.笔者对陕西省岐山县猕猴桃产区基肥施用情况进行了调查,分析了秋施基肥存在的问题,结合生产实际,提出应对措施.1 存在问题①有机肥肥源不足.按照常规施肥水平,猕猴桃园基肥施用量至少应达到“斤果斤肥”,但现状是有机肥源远远不足,果园基肥用量极其有限.②施用未腐熟的有机肥.大多果农在农家肥还未充分腐熟后就施入园中,且直接浇灌植株根部或离主干很近的部位.

海沃德猕猴桃发展缓慢的原因与对策

近年来，随着猕猴桃产业的发展，新优品种不断出现，海沃德猕猴桃是陕西省大力发展的主栽晚熟品种，有望打破秦美一统天下的格局。目前生产中出现一些问题致使该品种发展缓慢，现分析如下．供参考。

如何提高塬灌区猕猴桃栽植成活率

1）选好园址。首先选择土壤。塬灌区土壤类别有壤土和黏土之分，壤土是最适宜栽培猕猴桃的土壤；其次要选择风害小的地方，迎风口、山脊等处不宜建园；最后要具有排灌设施，保证雨季不受涝，旱季能及时灌溉。

猕猴桃的建园技术

陕西省岐山县已发展猕猴桃4800hm2,其中结果园面积3333 hm2,年产量4.86万t.猕猴桃栽后6～7年才进入大量结果期,而且建园投资较大.因此必须规范建园,打好基础,进行标准化生产,以尽快获得优质丰产高效益. 1 选择园址及规划 猕猴桃标准化建园要按照无公害果品生产的要求选择园址.要求产地一是空气质量高.周围不得有大气污染源,上风口不得有化工厂、钢铁厂、火力发电厂、水泥厂、砖瓦窑、石灰窑等有烟尘、粉尘和有毒有害气体的污染源.二是灌溉水质好,水源（地表水、地下水）要来自清洁无污染的地区,远离工厂、矿山等容易污染水体的污染源,不使用未经无害化处理的工业废水和城市生活废水,水中的重金属和有毒有害物质含量不得超标.

猕猴桃秋季基肥的正确施用

猕猴桃园施基肥存在肥源不足、肥量偏小、有机肥未腐熟、施肥时间偏晚、施肥方法不当等问题，果农应针对自己果园存在的问题，采取相应的改进措施。

猕猴桃啥时采摘好

采收期的确定是猕猴桃生产过程中一个非常重要的环节,它直接关系到采后果实质量的优劣,一般可从以下几个方面来确定其适宜采收期。1)果实发育期。在正常气候条件下,同一地区同一品种,从落花到果实成熟。

猕猴桃土肥水管理技术要点

1.土壤管理.1.1 深翻改土结合秋季施基肥进行深翻改良,熟化土壤.第1年从定植穴外沿处向外挖环状沟,宽、深各50~60 cm,尽量不损伤根系,将优质有机肥与表土混合后施入沟内,再回填底层的生土.第2年接续上年深翻的外沿继续深翻,逐年向外扩展,直至全园深翻一遍.要注意打破土壤耕层下的坚硬层,砂土园掺入壤土或黏土,黏土园掺入砂土.猕猴桃是浅根性果树,深翻会切断大量根系,全面深翻一遍后不再深翻.