我国动物布鲁氏菌病防控现状与应对措施

布鲁氏病菌的起源非常早，最早可以追溯到几千年前的埃及，当时的埃及正处于一个瘟疫横行的时代，而在几千年后的今天，动物布鲁氏菌病依然对全世界都存在着重大的影响，它不仅仅对人们的生命财产会造成安全隐患，更是会威胁到社会的稳定和国家的发展，因此对布鲁氏菌病进行现状分析，并结合实际方法采取合理的应对措施来进行预防控制具有重要意义，也是目前我国相关工作人员和学者努力探索的一个重要内容。

仔猪的选购与饲养管理

随着生猪价格的持续上涨,各地养猪户的饲养热情也逐步升温.由于各地母猪在上一轮价格低谷时期被大量淘汰,造成本地仔猪供应困难,因此从外地购进仔猪成了广大养猪户的唯一选择.根据我们在生产指导中发现,大多数外地仔猪购回后饲养管理要求较高,而且常常带有疫病,稍有不慎就会发生消化道或呼吸道疾病,严重者会全群覆没,造成巨大的经济损失.为了指导广大养猪户做好仔猪的选购和饲养管理工作,根据我们在生产实践中总结的经验,给大家介绍如下:……

羊常见病的预防与治疗

近年来，市场上对羊肉等的需求量日益增大，随之而来的是羊群养殖规模的逐渐发展和扩大。由于羊的养殖方式多为棚圈养羊，空间过于封闭，空气不够流通，疾病的感染率也大大增加。每次疾病感染都会带来很严重的后果，有时甚至会出现大片的羊群死亡，造成巨大的经济损失。

牛羊布病的流行与防控

这些年来，随着牛羊养殖数量的增加，布病病情有恶化趋向，给公共卫生安全带来极大的危害，严重影响畜牧业的健康可持续发展，诱发严重的公共卫生安全危机。鉴于此，文章重点分析布病的流行，针对性自坚持自繁自养，做好种群净化；注意定期检疫，培育健康种群；接种防疫疫苗，增强抗病体质；各方同力合作，严控布病蔓延等几方面，就做好布病防控工作做要点阐述，以供同仁参考和借鉴。

猪肉检疫技术要点

生猪检疫是防止动物疫情传播、保证肉品卫生安全、保证人民身体健康、社会稳定、经济发展的重要环节，所以加强生猪检验检疫管理，提高检验检疫技术是保证民生、促进发展的重要手段。猪肉检疫是保证人民食品安全的重要环节，检疫人员严格按照检疫标准和规程进行生猪检疫，不仅是检疫人员的职责所在，也体现这一工作岗位人员的责任心。

生猪屠宰检疫技术

生猪屠宰检疫是由官方兽医对待宰的生猪实施的宰前检疫和宰后同步检疫。屠宰检疫对防止动物疫病的传播，保证人民肉食品卫生安全和保护畜牧业的健康发展起着重要的作用。农业部2010年颁布实施的《生猪屠宰检疫规程》为官方兽医搞好生猪屠宰检疫工作提供了法律依据。将相关的法律法规与兽医知识结合起来，在生猪屠宰检疫工作中抓住操作要点，做到判断快速准确，处理及时得当，则需要有丰富的经验和技巧。

宝鸡市病死畜禽无害化处理对策

坚持“政府主导，市场运作，统筹规划、因地制宜、保险联动”的原则，逐步探索建立病死畜禽的无害化处理长效机制。 近年来，随着畜牧产业的转型升级，陕西省宝鸡市规模化养殖迅速发展，率领数量大幅增加，加之动物疫情形势复杂，运动疫病妨控难度不断增大，畜禽病死现象时有发生。目前，虽然有《动物 防疫法》《病害运动和病害运动产品生物安全处理规程（GB16548-2006）》

湖羊养殖技术简介

湖羊是我国特有的品种，具有较高的食用以及经济价值。近年来，湖羊饲养业发展很快，是我国主要贸易羊种，为提高养殖户的收益，促进贸易的增长，必需做好湖羊的饲养，本文简要介绍湖羊养殖技术，供读者参考。

猪瘟免疫失败的原因分析与防控措施

猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种高度接触性传染病。以发病率高，传染性强，死亡率高为特点，严重危害养猪业发展。我国将猪瘟列入计划免疫病种，经过多年努力，我国在很大程度上控制了该病的发生和流行，但还没有彻底地消灭猪瘟。近年来，延安市宝塔区猪瘟流行发生了很大变化。主要表现在急性暴发的少，而主要为隐性感染、妊娠母猪繁殖障碍、仔猪免疫抑制等症状。出现这些情况，主要归咎于猪瘟免疫失败。本文分析了猪瘟失败的原因，并提出有效的防控措施。

购买猪肉四鉴别

新鲜猪肉从外观上看：肌肉(俗称瘦肉)有光泽，红色均匀，脂肪(俗称肥肉)洁白；外表微干或微湿润，不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。具有鲜猪肉的正常气味。盖有条形滚动验讫印章。

警惕瘦肉精猪肉和红膘猪肉

“瘦肉精”的正式名称叫“盐酸克伦特罗”，是一种可作为兴奋剂的药物，为白色或类似白色的结晶状粉末．无臭．味苦。其化学性质稳定，常压下加热到172℃时才能分解，因此，一般的加工方法不能将其破坏。肥育猪吃了含有瘦肉精的饲料后，所产猪肉即为瘦肉精猪肉，吃后对人体极为有害。