沙棘果汁总黄酮含量测量不确定度的评定

目的用分光光度法测定沙棘果汁总黄酮含量,并对其测量不确定度进行全面评定,分析不确定度的来源。方法硝酸铝-醋酸钾溶液体系,在波长为415 nm处有最大吸收峰。从溶液配制、测量方法、标准溶液的不均匀性和在有效期内的变动性所引起的不确定度等方面进行综合分析。结果芦丁作为标准品测定浓度与吸光度关系的回归方程:Y=0.570 5X-0.006 5,R2=0.999 5;其扩展不确定度U=1.592(mg/100 mL),k=2;总黄酮(以芦丁计)为318.319 mg/100mL。结论得出测定的扩展不确定度,从而可知测量方法简便,灵敏度和准确度均较高,结果满意。