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题名基层畜牧兽医生猪检疫检验环节存在问题探索
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作者
宁建华
汤宝智
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机构
陕西省汉中市勉县元墩镇农业综合服务站
陕西省汉中市勉县新铺镇农业综合服务站
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出处
《兽医导刊》
2019年第20期78-78,共1页
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文摘
畜牧兽医检疫检验工作,是预防各种动物性病害的重要措施。该项工作质量水平高低,直接影响到流向市场肉品的安全,关系到地方畜牧产业的健康可持续发展。为确保肉品安全有序的流向市场,确保民众食肉安全,做好基层畜牧兽医生猪检疫检验工作极为重要和关键。文章由此而展开论述,分析基层畜牧兽医生猪检疫检验环节常见问题——制度执行可行性差,各种逃检行为频出;检疫检验设备落后,检疫技术执行率低;检疫监督、管理混乱,行政效能发挥失常,针对这些问题笔者提出了健全生猪检疫检验规章制度,完善检疫检验质量责任追究制度;硬件配套相应检疫设施设备,软件着力提升检疫人员综合素质;加大检疫及销售各环节监督,严厉惩处各类逃检漏检行为等工作措施和建议,为加强基层生猪检疫工作,确保民众食肉安全提供技术指导和理论借鉴。
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关键词
生猪检疫
肉品安全
技术指导
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分类号
S85
[农业科学—兽医学]
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