洛南烟区不同烤烟品种适用性对比

[目的]筛选陕西洛南烟区更加适宜于陕西中烟某品牌“清润香”风格的烤烟品种。[方法]选择在陕西中烟洛南县景村烟叶基地试种秦烟96、南江3号、云烟99、NC55、0408和9808共6个烤烟品种。对不同品种烟叶的农艺形状、经济效益、感官评吸和工业使用价值进行对比分析。[结果]陕西洛南烟叶基地种植的云烟99和南江3号品种感官评吸质量得分较高,正甜香特色与品牌需求对接度较高;南江3号和云烟99化学成分协调性较好;秦烟96的抗病性较强;云烟99经济效益较高。[结论]洛南烟区南江3号和云烟99品种烟叶风格更适合于品牌原料需求。

陕西秦巴烟区6年间烤烟主要化学成分含量的分布特征研究

通过检测和分析烟叶化学成分,探讨陕西秦巴烤烟品质状况,为选择优良品种和配套技术改善烟叶质量提供依据。于2012-2017年,从陕西秦巴烟区重点植烟县采集了197个烤烟样品,对烤烟烟碱、总氮、还原糖、总糖、钾、氯和淀粉等7个化学成分指标的含量分布特征进行了分析。结果表明,氯和淀粉的变异系数远高于其他成分。由偏度值可看出,秦巴烟叶中各化学成分频率分布基本上属于左偏型。不同年份之间的各指标均差异显著,其中2012年各指标明显高于其他年份。总氮、还原糖以及钾含量、氮碱比在不同品种之间差异显著,其中云烟97的钾含量为2.21%,还原糖含量为24.54%,均显著高于其他四个品种。总氮、还原糖、总糖、钾、两糖比在不同地区之间显著差异。不同部位烟碱、氮、总糖、钾含量差异显著。烟碱、总氮、还原糖、总糖、钾在烟叶中的浓度符合正态分布;氮碱比、糖碱比符合对数正态分布。烟碱、总氮、还原糖、钾在烤烟中符合国际型优质烟的概率为80.96%、91.27%、16.01%、75.84%。总体而言,陕西省秦巴烟区整体质量较好,尤其是烟碱和总氮的含量较为符合国际型优质烟标准,云烟97的化学成分协调性优于其他品种,根据不同烟区和不同部位烟叶的烟叶化学成分分布特征,采取技术措施进一步提高其协调性。