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开胃健身酒的研制
1
作者
张佛民
《酿酒科技》
1997年第3期67-67,共1页
开胃健身酒的研制提出了一套合理而完整的操作工艺及配伍依据,同时还提出了质量技术指标。
关键词
酿酒
开胃
健身酒
研制
下载PDF
职称材料
题名
开胃健身酒的研制
1
作者
张佛民
机构
陕西省西安市沙棘食品实验厂
出处
《酿酒科技》
1997年第3期67-67,共1页
文摘
开胃健身酒的研制提出了一套合理而完整的操作工艺及配伍依据,同时还提出了质量技术指标。
关键词
酿酒
开胃
健身酒
研制
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
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作者
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1
开胃健身酒的研制
张佛民
《酿酒科技》
1997
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