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圈养秦岭大熊猫2种主食竹叶维生素C含量分析
被引量:
2
1
作者
莫晓燕
李静
+3 位作者
冯宁
王哲
杨德夏
高更更
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期62-66,共5页
分别采用紫外分光光度法和肼比色法检测了人工圈养秦岭大熊猫的2种主食竹叶———淡竹和箬竹中还原型维生素C和总维生素C的含量.结果显示,全株总维生素C含量在2种竹叶中无明显差别,但还原型与总维生素C的比例有所不同,箬竹、1年生淡竹和...
分别采用紫外分光光度法和肼比色法检测了人工圈养秦岭大熊猫的2种主食竹叶———淡竹和箬竹中还原型维生素C和总维生素C的含量.结果显示,全株总维生素C含量在2种竹叶中无明显差别,但还原型与总维生素C的比例有所不同,箬竹、1年生淡竹和2年生淡竹竹叶中还原型维生素C分别是总维生素C质量分数的39.7%、32.5%和28.1%.不同部位淡竹竹叶中2种类型维生素C含量有相似的趋势,即上部竹叶维生素C水平明显高于下部(1.26~2.07倍),而且随着竹龄增长维生素C的水平有不同程度降低.
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关键词
大熊猫
竹叶
维生素C
紫外分光光度法
肼比色法
检测
饮食营养
下载PDF
职称材料
题名
圈养秦岭大熊猫2种主食竹叶维生素C含量分析
被引量:
2
1
作者
莫晓燕
李静
冯宁
王哲
杨德夏
高更更
机构
西安交通大学生命科学与技术学院
陕西省
林业厅
保护
处
陕西省野生动物保护与饲养中心
出处
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期62-66,共5页
文摘
分别采用紫外分光光度法和肼比色法检测了人工圈养秦岭大熊猫的2种主食竹叶———淡竹和箬竹中还原型维生素C和总维生素C的含量.结果显示,全株总维生素C含量在2种竹叶中无明显差别,但还原型与总维生素C的比例有所不同,箬竹、1年生淡竹和2年生淡竹竹叶中还原型维生素C分别是总维生素C质量分数的39.7%、32.5%和28.1%.不同部位淡竹竹叶中2种类型维生素C含量有相似的趋势,即上部竹叶维生素C水平明显高于下部(1.26~2.07倍),而且随着竹龄增长维生素C的水平有不同程度降低.
关键词
大熊猫
竹叶
维生素C
紫外分光光度法
肼比色法
检测
饮食营养
Keywords
giant panda
bamboo leaves
vitamin C
ultraviolet spectrophotometry
hydrazine colorimetry
分类号
S865.3 [农业科学—野生动物驯养]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
圈养秦岭大熊猫2种主食竹叶维生素C含量分析
莫晓燕
李静
冯宁
王哲
杨德夏
高更更
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CAS
CSCD
北大核心
2004
2
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