陕北地区不同水源养殖二龄中华绒螯蟹的生长发育比较研究

河蟹是我国主要的淡水养殖品种，2016年养殖产量823259吨，在我国的大多数地区已开展了河蟹的人工增养殖。2015年起，陕北地区开始河蟹成蟹养殖，并且达到一定规模，但是由于陕北地区温度较低，而水温对甲壳动物的生长发育有较大影响，未经选育的河蟹大多当年上市时成熟度不足，因此本试验选用上海海洋大学水产动物营养与繁殖团队选育的河蟹早成品系（申江1号）进行养殖，以期能正常甚至提早上市。