加强生猪产地检疫,确保肉食品安全

产地检疫主要是对活体生猪进行疾病等相关检查,以及对生猪各部位的卫生规范性进行检查。在生猪产地检疫的过程中,工作人员应该掌握检疫工作的要点,保障食品的安全性。

零陵生猪养殖环境治理的探讨

随着社会的发展,当前,生猪养殖业在零陵区发展迅速,形势越来越好,趋向于规模化、标准化发展,早已不是80、90年代农村个体户在家养鸡为用钱、养猪为过年,猪粪、牛粪用作肥田时代。现农村个体散养户正逐步消失。但是由于以前环境法规不健全,环保意识的淡薄和资金短缺等诸多原因,在养殖业向专业规模化生产的同时,也带来了一系列环境问题,主要表现畜禽饲养产生大量排泄物和废弃物。而养猪在零陵占比最大,因此产生污染占比也最大。

规模化猪场仔猪球虫感染情况初步调查

为了了解规模猪场仔猪球虫感染情况,笔者于2017年1~4月对零陵区黄田铺镇、珠山镇、梳子铺乡、石山脚乡、富家桥镇等5个生猪主产乡镇30个规模化猪场进行了调查,采用饱和盐水漂浮法和Mcmaster’s法进行实验室镜检,结果30个规模猪场的仔猪球虫感染率为62.3%,年出栏1000头以下的规模养场场感染率达71.0%;调查的1~10日龄仔猪、11~20日龄仔猪、21~28日龄仔猪、29~50日龄断奶仔猪4个日龄阶段中,以11~20日龄仔猪的感染率和感染强度最高,其感染率和感染强度分别为76.3%和3.6×104。建议对仔猪球虫的防治应采取综合措施。