福建省“海洋渔业碳汇”发展现状及建议

碳汇是指从大气中清除温室气体、气溶胶或温室气体前体的任何过程、活动或机制。“蓝碳”是指利用海洋活动及海洋生物吸收大气中的二氧化碳,并将其固定在海洋中的过程、活动和机制。《海洋碳汇经济价值核算方法》(报批稿)进一步明确了海洋生物在海洋碳汇中的界定,将“海洋碳汇”定义为红树林、盐沼、海草床、浮游植物、大型藻类、贝类等,从空气或海水中吸收并储存大气中二氧化碳的过程、活动和机制。2011年,唐启升院士认为,“碳汇渔业”是通过渔业生产活动促进水生生物吸收水体中的二氧化碳,并通过收获水生生物产品,将这些碳移出水体的过程和机制[1]。“海洋渔业碳汇”作为“海洋碳汇”的一部分,其范围较窄,且固碳主体更明确。

福建海参本土化育苗发展现状及对策分析

本文通过实地走访、问卷调查和现场座谈等方式,了解目前福建省海参养殖产业现状以及海参本土化育苗进展和存在问题,并提出相应对策和建议,以期进一步推动福建省实现海参苗种本土化。海参是棘皮动物门海参纲所有动物的统称,为生活在海边至8000m的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参广泛分布于世界各海洋中,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是八大珍品之一,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。

中国南方地区“海带苗”新产业发展的初步探讨

海带是我国重要的经济藻类,近年来,由于未成熟海带孢子体在食用品质方面优于成藻,市场需求旺盛,养殖效益明显,在我国南方地区逐渐衍生出一个新兴产业——“海带苗”新产业。海带苗新产业经过近6年的快速发展,已呈现井喷式快速发展之势,2020年海带苗养殖面积为10万亩。本文围绕海带苗新产业,介绍了海带苗新产业的由来,提出了海带苗的概念,对比了海带苗新产业与海带产业的差异,探讨海带苗新产业快速发展的动因,开展了海带苗新产业的现状与问题分析,提出了发展海带苗新产业的建议和对策,旨在为海带苗新产业的绿色可持续发展提供新思路、新理念。

福建东吾洋海域海水和沉积物菌群结构及其与环境因子相关性

福建东吾洋海域是我国刺参(Apostichopus japonicus)吊笼养殖的核心产区,但目前该地区的水域环境现状和环境菌群结构相关研究匮乏。本研究以东吾洋海域东安、马坑、雷江和沙湾4个主要养殖区域为对象,完成了海参养殖高峰期1月的水质环境因子调查和评价分析,采用高通量测序方法完成了水体和沉积物菌群多样性和差异特征菌群分析,解析了环境因子与菌群结构相关性。结果表明,马坑海域的富营养化指数为21.60,属于严重富营养化;东安和雷江海域属于重度富营养,只有沙湾海域处于中度富营养的水平。东安和沙湾海域水质属于轻度有机污染,而马坑和雷江海域属于中度有机污染。高通量测序共获得1 520个操作分类单元(operational taxonomic units, OTUs),归属于28门、57纲、163目、322科、581属。菌群结构多样性分析表明,各区域沉积物的菌群多样性水平均显著高于相应海域水体菌群多样性,且具有较强的空间异质性。沙湾海域环境菌群多样性与丰度最高。PCo A分析表明,沉积物和水体中细菌群落结构差异极显著,水体交换和海域位置对其水体和沉积物菌群结构的影响较大。具有潜在致病性的弧菌科(Vibrionaceae)在所有水体和沉积物样本中均为优势种类之一。对水体样品和沉积物样品的LEFSe(line discriminant analysis effect size)分析筛选到处于不同分类水平的74个特异菌群。基因功能的预测和COG分类统计表明,水体与沉积物样品在12个代谢途径上存在显著差异(P<0.05)。对4个海区的水体菌群LEFSe分析筛选到处于不同分类水平的30个特异菌群。水体的菌群与环境因子的RDA分析揭示,温度、溶氧、叶绿素a浓度是影响不同海域水体菌群结构的主要环境因子,相关研究将为福建刺参养殖管理提供基础数据和科学参考。

南方海参苗种中间培育试验

仿刺参作为国内海参养殖产量最大的品种,苗种产地主要集中在山东烟台、辽宁瓦房店等北方地区。福建霞浦作为国内养殖海参产量最大的县,每年需要从北方采购大量苗种。为在福建地区实现海参育繁养一体化,2022年团队开始在福建霞浦开展海参苗种本土化培育试验,本次试验的海参苗种在本地室内培育后基本实现了与从北方采购的海参苗种规格相同,可进入海区进行养殖至第二年4月达到上市规格。试验结果可供相关从业者参考。

南美白对虾“四池一罐”养殖尾水处理模式示范点案例分析

为推动对虾养殖产业绿色健康发展,以福建省霞浦县南美白对虾工厂化养殖模式为例,介绍了“四池一罐”尾水处理技术。结果表明,养殖尾水经过物理沉淀、砂滤过滤、曝气、生物处理等处理后,悬浮物、COD、总氮、总磷等指标明显下降,尾水处理效果较好,可达标排放或回收再利用。此外,该尾水处理模式便于维护,还可在春冬季节回收部分余热,节约养殖成本。

霞浦县海区海带苗两茬复种试验

海带(Saccharina japonica)是我国重要经济藻类之一,其养殖历史悠久[1],产品应用广泛[2],形成了育苗、养殖、加工等全产业链。福建省霞浦县是中国海带之乡,也是最早采用筏式养殖方式养殖海带苗的地区。20世纪90年代,海带苗种供应充足,霞浦县部分海带养殖户,将养殖大海带分苗剩余的苗底作为食材,进行加工食用。这种食材相比成藻,口感脆嫩,食用品质更佳,故风靡于电商平台。由于市场需求激增,其养殖产业应运而生。

福建霞浦海区海带苗养殖模式探讨

海带(Saccharina japonica)作为我国重要的养殖经济藻类,从1956年开始的南移养殖,到1971年在福建成功度夏并培育出夏苗[1],至今已经形成了集夏苗和冬苗培育、海带和海带苗养殖、海带初精深加工、线上线下销售等为一体的产业化体系。据《中国渔业统计年鉴》(2020)提供的数据,2019年全国藻类养殖面积141 737 hm2,其中海带养殖面积达44 494 hm2,福建省养殖面积20 414 hm2;2019年全国藻类养殖产量2 538 396 t,其中海带养殖产量达1 624 018 t,福建省养殖产量803 131 t[2],福建省海带养殖面积和养殖产量均位于全国首位。海带养殖业的发展,对于推进农业结构调整、扩大劳动力就业、带动相关产业发展、社会维稳以及改善海洋生态环境、减少温室气体排放减缓气候变暖的进程等具有重要意义。

南方刺参网箱吊笼高效养殖技术

根据《2024年中国渔业统计年鉴》[1],2023年福建省刺参养殖产量约占全国总产量的18.49%。而福建省霞浦县养殖产量占据福建省总产量的90%以上,是我国“北参南养”的主产区,刺参养殖已成霞浦县的支柱性产业。目前,霞浦县刺参养殖主要采用网箱吊笼养殖方式,经过多年的生产实践,养殖效益较好。根据2024年霞浦县海洋渔业局调查统计结果,2023年霞浦刺参养殖面积达30万框,养殖产量达5万t,总产值超过60亿元。现将南方刺参网箱吊笼高效养殖技术总结如下,供养殖户参考。