大蒜加工废水处理研究进展

我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大蒜加工废水的生物法处理、膜分离、高级氧化等工艺展开综述,以期为改进现有大蒜加工废水处理工艺提供借鉴。

碱处理对玉米秸秆固态厌氧消化过程中菌群结构的影响

从微生物菌群的动态变化来阐述厌氧消化过程已成为近年的研究热点之一。该文从微生物菌群变化的角度对碱预处理促进纤维质原料厌氧消化性能的原因进行了分析。通过对碱预处理组及对照组典型厌氧消化阶段进行取样、高通量测序后,比较二者在菌群结构方面的差异。结果表明,底物种类及碱处理均对厌氧消化菌群结构有显著影响。实验中共鉴定出10个门、16个属的微生物。微生物主要属于厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门和广古菌门。碱预处理可以显著促进厌氧消化中前期厚壁菌门微生物的增殖。从属水平看,碱处理促进了水解菌、产酸菌和产甲烷菌的增殖;对照组中的微生物更加多样化。甲烷鬃菌属在甲烷菌中占据优势,这表明在该研究条件下乙酸途径是产甲烷的主要途径。

中性纤维素酶促进牛粪厌氧消化性能的研究

试验考察直接添加中性纤维素酶对牛粪沼气发酵性能的影响。向厌氧消化体系添加50,100,150,200 FPU·g^(-1)的中性纤维素酶,通过产气数据、发酵终点沼液性质来估计评估中性纤维素酶对牛粪沼气发酵性能的影响。中性纤维素酶可以促进牛粪的厌氧消化性能。当酶添加量为50 FPU·g^(-1)时,对牛粪产气没有影响;当酶添加量继续增加时,牛粪的累积甲烷产量开始增加,最高值为1085.6 mL·g^(-1),比对照高40%;当酶添加量超过100 FPU·g^(-1)时,单位酶对甲烷产量增加的贡献不再增加;当酶添加量超过150 FPU·g^(-1)时,牛粪产气高峰出现延迟的现象。高浓度的氨氮可能是造成产气延迟的原因。中性纤维素酶可以促进牛粪的沼气发酵性能,但当酶添加过多时,会引发沼气发酵的延迟,原因需要进一步分析。