桑黄液体发酵培养基优化的初步研究

实验研究了桑黄液体发酵培养基中不同营养组成对桑黄菌丝生长的影响。以菌丝生物量和多糖产量为主要指标,对桑黄液体发酵培养基进行了优化。通过单因素试验和正交试验筛选出了桑黄液体发酵的最佳培养基。单因素试验结果表明最适氮源为麦麸,最佳碳氮比为20:1;正交试验结果表明,优化培养基配方为玉米粉50g·L-1、麦麸50g·L-1、KH2PO42g·L-1、MgSO41g·L-1、VB1300μg·L-1、VB2400μg·L-1。

松木屑不同处理方法对绣球菌生长的影响

用不同pH梯度培养基培养绣球菌,结果显示最佳pH为5.5。用常压煮沸、高温压、混菌发酵的方法处理松木屑选择适合绣球菌生长的最佳处理方法,实验结果显示常压煮沸好于混菌发酵;高温压处理好于常压煮沸;高温压处理湿松木屑30 min,最适合绣球菌生长。