膳食钙水平对大鼠血钙及生长的影响

①目的研究膳食中钙含量与生长代谢的关系。②方法用７０只Ｗｉｓｔａｒ大鼠，按体重和性别均匀分层分组为低钙组（ＬＣ）及每千克饲料补钙３００，６００，１０００，２０００，４０００ｍｇ组和对照组等７组。饲养５６ｄ，测定各组动物血钙水平和体重的变化。③结果ＬＣ组大鼠血清钙水平仅及对照组的一半（ｔ＝２１．８４，Ｐ＜０．０１），体重增长迟缓（ｔ＝７．１，Ｐ＜０．０１）。当膳食补钙后，血钙水平随补钙量增加而逐渐升高（Ｆ＝１３８．３６，Ｐ＜０．００１），而体重增长也随之变化（Ｆ＝１０．９４，Ｐ＜０．０１），呈明显的量效关系，补钙６００ｍｇ／ｋｇ组血钙接近正常水平，且明显高于ＬＣ组（ｔ＝１３．８８，Ｐ＜０．０１）。当膳食内总钙在１０００ｍｇ／ｋｇ时，大鼠生长迟缓的状态即被改善，其体重已明显高于ＬＣ组（ｔ＝１２．１６，Ｐ＜０．０１）。④结论膳食中钙含量对大鼠血钙水平和生长状况有明显影响。