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食品检测过程质量控制措施的研究
1
作者
孙炳超
郝颖
+1 位作者
董字铁
张彬
《食品安全导刊》
2024年第12期68-70,共3页
随着食品工业的快速发展,食品安全问题日益受到社会各界的关注。食品检测作为保障食品安全的重要手段,对其质量控制措施进行研究显得尤为重要。本文探讨了食品检测过程中的质量控制的重要性及存在的问题,并提出相应的改进措施,以期为食...
随着食品工业的快速发展,食品安全问题日益受到社会各界的关注。食品检测作为保障食品安全的重要手段,对其质量控制措施进行研究显得尤为重要。本文探讨了食品检测过程中的质量控制的重要性及存在的问题,并提出相应的改进措施,以期为食品检测行业的质量提升提供参考。
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关键词
食品检测
质量控制
食品安全
下载PDF
职称材料
高职院校食品类专业“校企协同、四位一体”岗位实习教学模式的探索与实践
被引量:
1
2
作者
聂小伟
何粉霞
+4 位作者
毕可海
顾晓慧
王鹏
刘志敏
张彬
《食品界》
2023年第3期74-76,共3页
产业是职业教育专业发展的沃土,建立在山东半岛海洋食品产业上的是海洋食品健康专业群,是依托区域优势产业设置的特色专业。岗位实习是职业教育高素质技术技能复合人才培养的一重要环节,也是深化校企合作、推动高等职业教育发展的试验田...
产业是职业教育专业发展的沃土,建立在山东半岛海洋食品产业上的是海洋食品健康专业群,是依托区域优势产业设置的特色专业。岗位实习是职业教育高素质技术技能复合人才培养的一重要环节,也是深化校企合作、推动高等职业教育发展的试验田,起到非常重要的作用。然而,目前职业教育中岗位实习存在着一系列问题,如何破局将影响职业教育高质量发展。本课题将对“校企协同、四位一体”岗位实习教学模式的进行可初步探索与实践,力求找到高职院校高质量发力点。
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关键词
实习教学模式
岗位实习
高职院校
四位一体
校企协同
探索与实践
食品类专业
海洋食品
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职称材料
题名
食品检测过程质量控制措施的研究
1
作者
孙炳超
郝颖
董字铁
张彬
机构
青岛华瑞众信检测有限公司
出处
《食品安全导刊》
2024年第12期68-70,共3页
文摘
随着食品工业的快速发展,食品安全问题日益受到社会各界的关注。食品检测作为保障食品安全的重要手段,对其质量控制措施进行研究显得尤为重要。本文探讨了食品检测过程中的质量控制的重要性及存在的问题,并提出相应的改进措施,以期为食品检测行业的质量提升提供参考。
关键词
食品检测
质量控制
食品安全
Keywords
food testing
quality control
food safety
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
高职院校食品类专业“校企协同、四位一体”岗位实习教学模式的探索与实践
被引量:
1
2
作者
聂小伟
何粉霞
毕可海
顾晓慧
王鹏
刘志敏
张彬
机构
威海海洋职业学院
山东时进
检测
服务
有限公司
青岛华瑞众信检测有限公司
出处
《食品界》
2023年第3期74-76,共3页
基金
基金资助:山东省教育科学“十三五”规划2020年度课题(2020ZC358)
中国轻工业联合会教育工作分会、全国轻工职业教育教学指导委员会2022年度课题(QGJY2022107)
+1 种基金
2022年度山东省海洋与渔业职业教育行业建设指导委员会教学改革立项课题(06)
全国食品产业职业教育教学指导委员会2022年度教育教学改革与研究课题(SHK2022092)。
文摘
产业是职业教育专业发展的沃土,建立在山东半岛海洋食品产业上的是海洋食品健康专业群,是依托区域优势产业设置的特色专业。岗位实习是职业教育高素质技术技能复合人才培养的一重要环节,也是深化校企合作、推动高等职业教育发展的试验田,起到非常重要的作用。然而,目前职业教育中岗位实习存在着一系列问题,如何破局将影响职业教育高质量发展。本课题将对“校企协同、四位一体”岗位实习教学模式的进行可初步探索与实践,力求找到高职院校高质量发力点。
关键词
实习教学模式
岗位实习
高职院校
四位一体
校企协同
探索与实践
食品类专业
海洋食品
分类号
G71 [文化科学—职业技术教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品检测过程质量控制措施的研究
孙炳超
郝颖
董字铁
张彬
《食品安全导刊》
2024
0
下载PDF
职称材料
2
高职院校食品类专业“校企协同、四位一体”岗位实习教学模式的探索与实践
聂小伟
何粉霞
毕可海
顾晓慧
王鹏
刘志敏
张彬
《食品界》
2023
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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