荧光法测定食物中牛磺酸

利用荧光吸光光度法测定食物中牛磺酸含量 ,测定的相对标准偏差小于 4.4% ,标准加入回收率在 92 .0 %～ 1 0 2 %之间。样品经过前处理 ,避免了其它氨基酸的干扰。方法具有选择性好、操作简便等优点 ,适用于食物中牛磺酸的测定。

ICP-AES法直接测定海产品中17种元素

研究了采用ICP-AES技术,快速测定海产品中多种微量元素的方法,各分析元素的相对标准偏差为1.4％～6.8％,方法简单、快速、准确度高。