青岛地区蛋鸡养殖规模与生产组织形式调查

采用全样本调查和典型点调查结合的方法，2013年对山东省青岛地区胶州、即墨、莱西3个县全部蛋鸡养殖场进行了调研。结果表明，蛋鸡养殖规模以5000～10000只为主，小规模场设施设备水平相对比较简陋，规模大则生产更加规范，养殖水平较高。生产中存在养殖污染严重、养殖从业者文化程度偏低、缺乏规划和统筹等问题，养殖风险大。

不同消毒方式对蛋鸡场消毒效果的影响

随着集约化养殖业的迅速发展，利用消毒剂对畜禽及其周围环境进行消毒以杀灭病原体，切断传染途径，已成为预防和控制畜禽传染病流行的一种重要措施。目前，生产中使用的消毒设备及消毒剂种类较多，但对于其消毒效果缺乏第一手的数据，因此本试验通过模拟的形式研究不同消毒方式对蛋鸡场的消毒效果，以确定生产条件下消毒问最佳的消毒方式及消毒效果。

“无抗”环境下蛋鸡高效健康养殖的关键控制点

从生态环境、疾病防控、食品安全角度出发,蛋鸡“无抗”养殖已是必然趋势,在“无抗”环境下,要保证蛋鸡高效健康养殖,需要做到合理的场区选择与布局、规范引种、严格的空舍期管理、均衡全面的营养、科学的疾病防控措施、精准的鸡舍通风管理、清洁无污染的饮水等关键控制点。

山东省蛋鸡养殖规模化发展现状调研

根据调研方案要求，山东省选择青岛市和济南市2个蛋鸡主产区进行调研，每市选择3个县开展全样本调查和典型调查。青岛市选取养殖比较集中的蛋鸡主产区皎州、即墨和莱西3县进行，代表山东东部地区饲养规模和养殖水平；济南市选择章丘市、济阳县和天桥区进行调研，代表山东西部地区饲养规模和养殖水平。

不同中草药复方对产蛋中后期海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为了研究不同中草药复方对集约化饲养的产蛋中后期海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的作用效果,试验将2 100只387日龄的海兰褐蛋鸡随机分成空白对照组(日粮)、复方虎地散组(10 kg/t,与日粮混匀后饲喂)、复方丹茶散组(3.5 kg/t,与日粮混匀后饲喂)、复方茶赤散组(3.5 kg/t,与日粮混匀后饲喂)、复方蒲赤口服液组(300 mL/d,饮水给药)、复方黄丹口服液组(210 mL/d,饮水给药)及复方益川口服液组(600 mL/d,饮水给药),预试期7 d,观察并记录每天的产蛋率和蛋鸡的体质情况,预试期全程采用日粮饲喂,自由饮水。正试期30 d,统计每周各组蛋鸡的产蛋率、破蛋率、血壳蛋率及沙皮、软皮、畸形蛋率等生产性能指标。收集试验第0,15,30天的鸡蛋,测量蛋重、蛋型指数、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位及蛋黄颜色。试验结束时,每个重复随机抽取5只鸡解剖,无菌分离输卵管组织观察病变,精确切取输卵管,H.E.染色,观察病理组织变化。结果表明:复方虎地散组的哈氏单位、蛋白高度、蛋黄颜色好于其他试验组;复方丹茶散组和复方虎地散组的蛋型指数好于其他试验组;复方丹茶散组在降低蛋鸡产血壳蛋率方面好于其他试验组;复方茶赤散组在降低破蛋率方面好于其他试验组;复方益川口服液组在提高蛋重方面好于其他试验组;复方黄丹口服液组在提高蛋壳厚度方面好于其他试验组;复方蒲赤口服液组在降低产沙壳、软壳、畸形蛋率及改善输卵管出血、红肿症状方面好于其他试验组。说明添加中草药复方对产蛋中后期的海兰褐蛋鸡的生产性能及蛋品质具有良好的作用效果。