刃天青快速检验乳粉中总菌数的研究

刃天青还原时间的长短与乳粉中的总菌数有关。通过刃天青还原所需时间与总菌数的关系得出一数学模型,即N=501421e^(0.5637t)。在检验中将刃天青还原所需的时间t代入数学模型即可得知乳粉中的总菌数N。对此数学模型进行了显著性检验,差异显著(p<0.01)。