植酸酶对哺乳母猪养分表观消化率、血清生化指标及生产性能的影响

试验旨在研究植酸酶对哺乳母猪养分表观消化率、血清生化指标及生产性能的影响。采用完全随机试验设计,选取72头二元杂妊娠母猪随机分为4组,每组3重复,每个重复6头。各组基础日粮中分别添加0(A组,即对照组)、500(B组)、750(C组)和1000 U/kg(D组)的植酸酶。试验期4周。结果显示:与对照组相比,C组和D组粗蛋白质的表观消化率显著升高(P<0.05),B组和D组的粗脂肪表观消化率显著升高(P<0.05)。分娩当日,各组母猪血清尿素氮、葡萄糖、肌酸酐、总胆固醇、甘油三酯的含量差异均不显著(P>0.05)。断奶当日,C组母猪血清尿素氮含量显著低于其他3组(P<0.05);各组母猪血清甘油三酯、肌酸酐含量显著高于对照组(P<0.05);B组和D组母猪血清中总胆固醇的含量显著低于对照组和C组(P<0.05);C组的断奶窝重显著高于B组(P<0.05);D组母猪总泌乳量最高且显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,D组断奶仔猪的平均日增重和哺乳母猪断奶体重显著提高(P<0.05)。研究表明,日粮中植酸酶水平为1000 U/kg时可以改善哺乳母猪的生产性能以及粗蛋白、粗脂肪的表观消化率,并提高哺乳母猪血清中肌酸酐的含量;日粮中植酸酶水平为750 U/kg时可降低哺乳母猪血清中尿素氮的含量,促进母猪对蛋白质的吸收利用。