美在天然 贵在纯真 青岛崂山矿泉水——大自然的奉献

青岛汽水厂由德商《美最时洋行》创建于一九○五年,位于风景秀丽、环境幽雅的八大关疗养区,是中国第一代矿泉水和可乐型饮料的诞生地。建厂初期,小批量生产汽水和可乐。二十年代末,“洋行”的一位化学博士认为这里的水质甘醇,便同中国科学家一起,经过对地下泉水的化验分析。

运动饮料的研究

运动饮料的研究彭阿丽青岛汽水厂在运动的间隙有规律地饮用冷饮对于维护运动员的健康和使他们达到最佳状态都是至关重要的。多次调查研究显示，仅占体重２％的轻微脱水就会影响运动能力的发挥。在较热的环境下，于运动之前、之后及间隙正确地补充水分被广泛认为是一种减少...

酒精和柠檬酸的折光对配料的影响

徐沟饮料厂增加了一个新品种—低度配制酒。试产的产品,其酸度一直偏低,究其原因是配料过程中忽略了部分食品添加剂所产生的折光。一、配制酒的基本配方总固形物的含量:9.0°Bx(±0.2°Bx) 柠檬酸的含量:2.0g/L(±0.05g/L) 酒精的含量(v/v):2.

粘贴技术——你想知道的关于贴商标的粘合剂的一切

选择合适的粘合剂是使你的贴标机发挥完美功能的最重要和先决性的条件之一。下述指示可帮你找到适合你的具体要求的正确的胶类。糊精胶、酪素胶、淀粉胶、合成树脂分散胶及热溶胶这五种不同类别的胶在贴标方面有各自的着重点。糊精胶以前,瓶子的贴标中最常用的就是糊精。原始材料的糊精(由淀粉生成)

用商标传递信息的新领域

以生产印剂而著名的皮劳特公司在日本爱知县研制出一种有热色效应的印剂。这是一种能在事先特定的温度下改变颜色的印剂。它的商标名称叫“买他摩”,英文为“Metamo”含有变色之意。劳逊马登公司和皮劳特公司共同在北美发展了使用变色印剂的印刷术,并为用这种印剂印制的饮料商标开拓了市场。

用物理方法防腐的橙汁规范标准(世界范围)

1.描述具有发酵性质但未发酵的果汁,以直接饮用为目的,从优质、成熟橙子(甜橙)的内果皮经机械加工所制,只经过物理方法防腐。果汁中可以含有10%m/m(质量百分浓度)的柑桔汁。果汁可以是浓缩的并在以后冲调时适量加水以便保持果汁的基本成份和质量要素。2.基本成份和质量要素2.1

用物理方法防腐的苹果汁规范标准

1.描述具有发酵性质但未发酵的果汁,以直接饮用为目的,以优质、成熟的苹果经机械加工所得,只经过物理方法防腐(注2)。果汁可以是混浊或澄清的。可以对果汁进行澄清。果汁可以是浓缩的并在以后冲调时适量加水以便保持果汁的主要成份和质量要素。