丽江大黄中多羟基芪类成分的提取工艺研究

本文采用正交实验,以Rhapontin和Desoxyrhaponticin的总含量为指标,运用HPLC含量分析测定法,研究了丽江大黄中多羟基芪类成分的提取工艺。结果表明:以料液比1∶12,提取温度65℃,pH=7,浓度为90%乙醇回流提取2 h为最佳提取条件,在此条件下提取的多羟基芪类成分Rhapontin和Desoxyrhaponticin的总含量为104.98 mg/g。

沙棘蛋白和多肽的提取及功能活性研究进展

沙棘是一种生命力极强的落叶灌木,属于药食同源的植物。沙棘叶及种子中含有大量蛋白质,属于优质植物蛋白资源。沙棘蛋白或沙棘原料经过酶解、电解、酸碱催化等一系列操作后可得到肽。文章归纳整理了已有文献与资料,对沙棘蛋白与多肽不同提取方法的原理及特点进行分析比较,并分析了其蛋白和多肽的氨基酸组成、分子量等内容,介绍其具有的降血糖、抗氧化、醒酒抗炎等活性。总结发现沙棘蛋白和多肽虽然具有多种活性,但是复合法制备蛋白和多肽的应用较少,结构和活性的研究还不够深入,应从以上方面加大研究力度,促进沙棘蛋白资源的开发与利用。

沙棘类胡萝卜素研究进展

沙棘具有多种重要的生理功能,其果实中含有丰富的类胡萝卜素,因类胡萝卜素显著的生物活性,沙棘类胡萝卜素研究成为近年的热点,综述沙棘类胡萝卜素目前的研究进展,并对其后续研究进行展望。