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题名青海祁连黄蘑菇营养成分分析
被引量:5
- 1
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作者
边世平
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机构
青海大学旅游管理系
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出处
《青海农林科技》
2005年第2期39-40,共2页
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文摘
青海省祁连县黄草沟所产的野生黄蘑菇,鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。对祁连黄蘑菇的营养成分进行分析研究,旨在为进一步开发利用青海独特的高原野生植物资源提供理论依据。
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关键词
营养成分分析
黄蘑菇
机体免疫功能
野生植物资源
蛋白质含量
化学成分
生理活性
肿瘤生长
保健作用
营养价值
开发利用
祁连县
青海省
营养物
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Keywords
QYM
Nutrient composition
Analysis and study
Physiological activity.
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分类号
S812
[农业科学—草业科学]
TS275.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名论青海藏族茶文化
被引量:1
- 2
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作者
朱芳
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机构
青海大学旅游管理系
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出处
《扬州大学烹饪学报》
2005年第3期20-23,共4页
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文摘
青海藏族地区特殊的生存环境和饮食结构,决定了茶在人们饮食生活上的重要地位。青海藏族在烹茶、饮茶以及茶具上都具有鲜明的民族特征,并与藏传佛教的发展、宗教活动密切相关,构成了雪域民族丰富多彩的茶文化。
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关键词
青海
藏族
茶文化
饮食文化
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Keywords
Qinghai
the Zang (Tibetan) nationality
tea culture
dietetic culture
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名对青海省发展风险投资的思考
- 3
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作者
赵淑梅
王建军
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机构
青海省国有科技资产经营管理公司
青海大学经济管理系
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出处
《青海科技》
2005年第2期6-9,共4页
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文摘
文章阐述了青海省发展风险投资的重要意义,分析了限制风险投资发展的障碍因素,并对政府作用的发挥、风险投资主体的确定、风险投资机构的组建等方面进行了思考。
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关键词
风险投资
青海省
政府作用
障碍因素
投资主体
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分类号
F127
[经济管理—世界经济]
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题名析核酸的营养
被引量:1
- 4
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作者
边世平
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机构
青海大学旅游管理系
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2006年第3期148-149,153,共3页
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文摘
通过对核酸的研究分析,核酸具有重要的生理和营养作用。通过补充核酸可以提高人体正常免疫功能、抗氧化作用、促进细胞再生,脂肪代谢、营养素利用等作用。
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关键词
核酸
营养
免疫
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Keywords
nucleic acid
nutrition
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名北美高等农业教育适应经济发展的表现
- 5
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作者
张爱儒
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机构
青海大学经济管理系
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出处
《青海大学学报(自然科学版)》
1994年第1期71-76,共6页
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文摘
高等农业教育应坚持面向经济建设,建立主动适应经济发展要求的有效机制,增强为社会服务的功能,是世界各国高等农业教育的一个重要课题.为此,本文通过对北美高等农业教育的历史和现状,北美发达国家经济发展对高等农业教育的影响及高等农业教育如何适应经济发展的分析,提出北美高等农业教育在市场经济条件下的运行机制对我国的借鉴意义.
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关键词
社会经济
高等农业教育
教育立法
经济体系
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分类号
G725
[文化科学—成人教育学]
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题名现代生物化学技术在基因分析诊断上的应用
- 6
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作者
边世平
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机构
青海大学旅游管理系
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出处
《青海师范大学学报(自然科学版)》
2004年第3期88-90,共3页
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文摘
现代生物化学与人类遗传学相互渗透,从分子水平探讨基因变化,从而进行诊断和治疗。本文介绍几种生物化学技术在遗传学中的应用。
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关键词
生物化学
基因
分析
应用
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Keywords
biological chemistry
gene
analysis
application
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分类号
Q812
[生物学—生物工程]
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题名浅议英语教学中的文化渗透
被引量:1
- 7
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作者
王红
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机构
青海大学旅游管理系
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出处
《青海师专学报》
2005年第5期99-100,共2页
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文摘
语言是文化的载体,又是文化的写照,语言和文化是密不可分的。英语教学是语言教学,当然也离不开其文化内涵。因此,在英语教学中要注重文化的渗透,文化的渗透应贯穿于英语教学的各个环节。
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关键词
英语
教学
文化
渗透
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Keywords
English
Teaching
Culture
Infiltration
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分类号
H319
[语言文字—英语]
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题名E_flogf^a的有限性与连续性
被引量:3
- 8
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作者
安凯
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机构
青海大学管理系
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出处
《系统科学与数学》
CSCD
北大核心
1992年第1期5-14,共10页
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文摘
在研究 PP 密度逼近时经常涉及到 E_flogf~α 的有限性与连续性的问题.关于这些问题,[1]中已有许多结论,然而这些结论是在很强的条件下得到的,这就使它们的使用范围大大缩小了.本文试图在较弱的条件下给出 E_flogf~α 有限性和连续性的结论,从而使 PP密度逼近中的有关结论适用于更广的范围.
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关键词
边际熵
有限性
连续性
概率密度
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分类号
O212
[理学—概率论与数理统计]
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