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红景天速溶保健茶的工艺研究
被引量:
3
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作者
山永凯
崔贵平
《食品与机械》
CSCD
2003年第5期42-43,共2页
以高原狭叶红景天为原料 ,经提取浓缩 ,再配以红茶、沙棘、枸杞等的提取物 ,经喷雾干燥 ,制得热水可溶 ,汤体透明 ,药香茶香醇厚 ,营养丰富 ,具抗缺氧。
关键词
红景天
速溶保健茶
提取物
红茶
沙棘
枸杞
生产工艺
喷雾干燥
产品特性
下载PDF
职称材料
题名
红景天速溶保健茶的工艺研究
被引量:
3
1
作者
山永凯
崔贵平
机构
青海珍稀物种高技术产业股份有限公司研发中心
青海
省绿宝天然饮品集团
公司
出处
《食品与机械》
CSCD
2003年第5期42-43,共2页
文摘
以高原狭叶红景天为原料 ,经提取浓缩 ,再配以红茶、沙棘、枸杞等的提取物 ,经喷雾干燥 ,制得热水可溶 ,汤体透明 ,药香茶香醇厚 ,营养丰富 ,具抗缺氧。
关键词
红景天
速溶保健茶
提取物
红茶
沙棘
枸杞
生产工艺
喷雾干燥
产品特性
Keywords
Rhodiola rosea L. Extract Instant tea
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
红景天速溶保健茶的工艺研究
山永凯
崔贵平
《食品与机械》
CSCD
2003
3
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