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红景天速溶保健茶的工艺研究 被引量:3
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作者 山永凯 崔贵平 《食品与机械》 CSCD 2003年第5期42-43,共2页
以高原狭叶红景天为原料 ,经提取浓缩 ,再配以红茶、沙棘、枸杞等的提取物 ,经喷雾干燥 ,制得热水可溶 ,汤体透明 ,药香茶香醇厚 ,营养丰富 ,具抗缺氧。
关键词 红景天 速溶保健茶 提取物 红茶 沙棘 枸杞 生产工艺 喷雾干燥 产品特性
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