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寄宿学校餐具洗涤剂残留状况调查
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作者 杨立嵘 赵宏 《环境与健康杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期575-575,共1页
有研究结果显示，餐具上残留的洗涤剂长期被摄入可在机体内蓄积。并对人体健康产生不良影响。为了解西宁市中、小学公用餐具洗涤剂残留状况，笔者于2008年6—8月对该地区6个中小学生寄宿场所公用餐具洗涤剂残留状况进行调查。分别在每... 有研究结果显示，餐具上残留的洗涤剂长期被摄入可在机体内蓄积。并对人体健康产生不良影响。为了解西宁市中、小学公用餐具洗涤剂残留状况，笔者于2008年6—8月对该地区6个中小学生寄宿场所公用餐具洗涤剂残留状况进行调查。分别在每个寄宿场所餐厅抽取洗涤后的碗和碟子各10个，用100ml蒸馏水分2次冲洗餐具内表面，将2次洗液收集后、混匀。按照GB14934-1994《食（饮）具消毒卫生标准》对碗、 展开更多
关键词 消毒 餐具 洗涤剂 学校
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