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青海省春小麦品质研讨 被引量:6
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作者 曲凌夫 柴本旺 《郑州粮食学院学报》 1999年第4期20-24,共5页
根据青海省特定的自然生态环境,分析了造成青海地区春小麦营养品质、制粉品质和食用品质差的成因与表现。
关键词 青海 春小麦 品质 自然环境 小麦
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