枸杞多糖对肉羊肉品质的影响

本研究以湖羊为研究对象,探究其养殖生产中在日粮中添加不同水平的枸杞多糖对其肉品质的影响。本试验选取初体质量相近、健康无病的湖羊120只,根据单因子随机试验设计,将其均分为4个处理组。每个处理组的湖羊饲喂含有0、0.2%、0.4%、0.6%枸杞多糖的基础饲料。试验周期为60d,试验结束后,采集湖羊背最长肌测定肉色、剪切力、pH值等肉品质指标。结果显示,在湖羊养殖中,使用不同水平的枸杞多糖对其背最长肌的pH_(45min)值、滴水损失、熟肉率、肉色亮度无显著影响(P>0.05)。基础饲料中添加0.4%的枸杞多糖可以显著提高背最长肌屠宰24h后的pH值,与对照组相比差异显著(P<0.05);可以显著降低背最长肌剪切力(P<0.05);可以显著提高背最长肌的系水率(P<0.05);可以显著提高背最长肌屠宰24h后的肉色红度值、降低黄度值(P<0.05)。研究表明,在湖羊养殖中,使用0.4%的枸杞多糖可以显著改善肉品质。

羊养殖环境污染问题及防控措施

近年,我国畜牧养殖产业进入全新发展时期,养殖规模不断扩大,逐步向集约化、规模化养殖方向转变。养殖产业不断发展的同时,对饲养管理工作提出了更高要求,尤其是在扩大养殖规模时,一定要注重环境保护。该文结合实际工作经验,分析了羊养殖对环境造成的污染,论述了解决环境污染问题的防控措施。

肉羊养殖存在问题与应对措施

该文主要结合实际,分析了肉羊养殖存在的问题,并提出应对措施,希望通过本次研究对同行有所帮助。

阿维菌素驱杀牛疥螨的效果研究

牛疥螨是一种慢性皮肤病,主要通过病畜和健畜直接接触而传染,也可以通过被病畜污染过的厩舍、用具等间接接触而感染。另外,也可由饲养人员或兽医人员的衣服和手传播。本病主要发生于秋末、冬季和初春。因为在这些季节日照不足,畜体毛长而密,皮肤湿度较高,最适合疥螨生长繁殖。牛疥螨病开始于牛的头、颈、背、尾根等被毛较短的部位,严重时可波及全身,可感染不同年龄。