复合野刺汁保健饮料的研制

黑刺通称沙棘(Sea Buckthorn),是胡颓子科沙棘属植物,又称酸柳、醋柳等.青藏高原分布的黑刺种类主要有中国沙棘、西藏沙棘和肋骨沙棘.黑刺果实桔黄或桔红色,含有多种维生素、丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸、甾醇和微量元素,生物活性物质达90种之多,沙棘油中所含的重要活性物质则达到106种,享有'维生素仓库'和'神秘果'之美称.

红景天速溶保健茶的工艺研究

以高原狭叶红景天为原料 ,经提取浓缩 ,再配以红茶、沙棘、枸杞等的提取物 ,经喷雾干燥 ,制得热水可溶 ,汤体透明 ,药香茶香醇厚 ,营养丰富 ,具抗缺氧。