牦牛与黑白花牛的氮平衡比较研究

接近初情期的牦牛和黑白花公牛各 3头 ,于代谢厩中进行精料型 (精粗比为 4∶ 1 )和粗料型 (精粗比为 1∶ 4)日粮条件下的氮平衡对比试验。结果表明 ,不论牦牛还是黑白花牛 ,干物质采食量 ( DMI)、粪氮 ( FN)、尿氮 ( UN)和干物质消化率 ( DMD)均随精料含量上升而升高 ( P<0 .0 1 ) ,而进食氮 ( NI)的利用效率则随 NI的升高而下降 ( P<0 .0 1 )。在粗料型的日粮条件下 ,牦牛对 NI的利用效率 ( 5 8.2 % )高于 ( P<0 .0 5 )黑白花牛 ( 4 9.0 % ) ,二者的 DMD( 4 5 % )无差异 ;而在精料型的日粮条件下 ,NI的利用效率 ( 2 2 % )和 DMD( 64% )均不随牛种而变化 ( P>0 .0 5 )。从这些结果得出结论 :牦牛与黑白花牛消化道的吸收效率是一样的 ,在精料型日粮条件下 ,牦牛机体组织存留氮的能力低于黑白花牛 ;在粗料型日粮条件下 。

标记法和全收集法测定牦牛十二指肠食糜流量的对比研究

将 6头体重 1 5 0 kg的牦牛分为两组 ,一组安装瘤胃瘘管和十二指肠“T”型瘘管 ,一组安装十二指肠“桥”型瘘管。前者经瘤胃瘘管灌注标记物 Cr- ETDA测定十二指肠食糜流量 ,后者直接由十二指肠收集食糜 ,同时测定十二指肠总氮、微生物氮、氨氮和非氨氮的流量。结果用标记法测定的十二指肠食糜流量、总氮、微生物氮、氨氮、非氨氮流量均比全回收法测定的结果高。