青海省长江源区近十年水资源状况与产业发展的关联分析

以青海省长江源区林牧渔畜产业与水资源利用为研究对象,发掘2013-2022年青海省长江源区林牧渔畜产业发展与水资源之间的变化趋势。应用时间序列分析、灰色关联分析等多元数据分析方法,分析了青海省长江源区林牧渔畜产业发展与水资源的关联性。研究表明,青海省长江源区水资源量呈现平稳周期性变化,且呈现上升的趋势;青海省长江流域的水资源与该区域的林牧渔畜产业中的畜牧业的关联度较强,且与玉树州经济发展关联度较强。

特色生物资源生态抚育技术探究

特色生物资源生态抚育是当前青藏高原生物资源繁育的一种新兴生产方式。该技术是一项综合的系统工程研究,涉及资源学、生态学、气候学、栽培学、农业科学等多学科交叉。该资源繁育方式,突破了人工栽培繁育与野生抚育药材资源的传统生产经营模式,可以应用于大区域广袤地区资源增殖,有助于同步实现生态、经济、社会等多重效益,具有广阔的应用前景和极强的生命力,实现了资源生产与生态环保的有机协调发展。

青海省五脉绿绒蒿中氨基酸成分及其与环境因子的关系

为建立五脉绿绒蒿(Meconopsis quintuplinervia Regel)中氨基酸的快速检测方法,阐释环境因子对氨基酸成分及含量的影响,本研究以10-乙基吖啶酮-2-磺酰氯为衍生化试剂,采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术对青海省16个居群五脉绿绒蒿中氨基酸成分及含量进行了分析,并采用主成分分析和相关性分析研究了环境因子对氨基酸含量的影响。结果显示:氨基酸衍生物线性回归方程的相关系数为0.9987~0.9997,检出限为0.06~1.71 nmoL·L^(-1),定量限为0.21~5.43 nmoL·L^(-1),峰面积的相对标准偏差为0.11%~1.89%,表明构建的检测方法较优。在16个居群的五脉绿绒蒿中共检测出17种氨基酸,其中,Phe含量最高;各氨基酸含量的变异系数为28.23%~384.75%。基于氨基酸含量,16个五脉绿绒蒿居群可分为4组,其中,海北藏族自治州祁连县油葫芦沟(P8)居群单独为一组。主成分分析结果显示Orn、Cys、His、Ala为五脉绿绒蒿的特征氨基酸成分。土壤理化特征分析结果显示:P8居群的土壤全盐、有机质、有效氮、有效磷和全氮含量均最高,土壤全钾含量则最低;基于土壤理化性质,海北藏族自治州祁连县扁都口(P7)、P8、果洛藏族自治州班玛县X710(莫林段)(P12)居群分别单独为一组,其余居群聚为一组;主成分分析结果显示:第1主成分中土壤全氮、有机质、全盐含量的载荷较高,第2主成分中土壤全磷和有效钾含量及pH值的载荷较高。相关性分析结果显示:大多数氨基酸含量与土壤有机质、有效氮、全氮和全钾含量显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)相关,经度、纬度和海拔对氨基酸含量影响较小。综合分析认为,青海省五脉绿绒蒿中必需氨基酸含量较高,具有较高的研究和应用价值;P8居群的土壤营养较丰富,该居群五脉绿绒蒿中氨基酸种类丰富且含量高;在五脉绿绒蒿的开发利用过程中,需要关注其生长地的土壤微环境。

青海省高寒灌丛物种多样性、生物量及其关系

物种多样性对生态系统功能的作用是生物多样性研究的核心领域之一,生物量水平是生态系统功能的重要表现形式,而植物群落的生物量则是生态系统生物量的基础,因此研究植物群落物种多样性与生物量的关系,对于阐明植物多样性对生态系统功能的作用具有重要意义。通过对青海省高寒灌丛生物量、灌丛物种多样性特征以及与生物量的关系调查,得到以下结果:(1)被调查灌木植被群落的40个样地中共出现了207种植物(其中灌木植物18种,草本植物189种),隶属于130属,43科,灌木以蔷薇科、杜鹃花科为主,而草本以菊科、龙胆科、毛茛科和莎草科占优势。(2)群落多样性指数偏低,植物群落结构简单,物种组成稀少。小叶金露梅群落的多样性指数最大,金露梅群落、细枝绣线菊群落和鲜卑花群落次之,百里香杜鹃+头花杜鹃群落最低。(3)不同高寒灌丛类型生物量介于1893.03—7585.41 g/m^2之间,平均值为3775.9 g/m2,其中灌木生物量占灌丛总生物量的73.55%,草本为26.45%。(4)总生物量随草本物种多样性和群落物种多样性的增加而减小;草本生物量随其物种多样性的增加而减小,而灌木物种多样性与其生物量并无显著相关性。

青海省不同生态区野生金露梅叶生物活性成分分析和评价

本研究以青海省境内不同生态区的金露梅叶为研究对象,分析其生物活性成分含量以及差异。结果表明:乐都县金露梅叶中总氨基酸(11.95%)、总黄酮(18.88 mg/g)、多酚(10.6%)、维生素C (5.25 mg/100 g)、儿茶素(1.16%)、单宁(13.60%)和芦丁(0.077%)的含量最高,蛋白质含量以玉树金露梅叶中最高,达到16.9%;而总氨基酸(7.91%)、总黄酮(12.13%)、茶多酚(6.0%)、维生素C(4.17 mg/100 g)、儿茶素(0.20%)和芦丁(0.0129%)的含量在湟中县金露梅叶中最低。通过方差分析可知,不同地区金露梅叶成分含量都存在着显著差异(p <0.05)。主成分分析筛选出4个指标(总黄酮、儿茶素、维生素C、蛋白质)代表金露梅叶的品质。金露梅叶的生物活性成分含量较高,值得进一步深入研究和开发。

青藏高原黑果枸杞花青素稳定性评价

采用控制变量法分别研究了环境因素(pH、温度、光照)和添加物(氧化剂、还原剂、食用酸、糖、防腐剂和金属离子)对青藏高原黑果枸杞花青素稳定性的影响。用分光光度计法测定花青素含量的变化。结果表明,酸性(pH<3)、低温(T<60℃)、避光条件有利于花青素溶液稳定保存。氧化剂(H_2O_2)和还原剂(Na_2SO_3)对花青素稳定性有不良影响;食用酸(柠檬酸、抗坏血酸、草酸、酒石酸)、葡萄糖、蔗糖可增加花青素稳定性;防腐剂苯甲酸对花青素稳定性无显著影响;金属离子Na^+、K^+、Ca^(2+)、Mg^(2+)、Al^(3+)对花青素稳定性无不良影响,而Zn^(2+)、Cu^(2+)、Fe^(3+)对花青素稳定性有不良影响。

青藏高原3种秦艽组植物微量元素比较分析

利用全谱直读等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定了3种秦艽组植物10种微量元素(Cu,Zn,Fe,Mn,Ni,Co,Sn,V,Al,Ti)的含量,并进行了比较分析。结果表明,所测定元素在3个不同物种内的含量排列顺序基本一致,显示了三者在元素富集方面的相似性。就同一种元素在3个物种内的富集水平而言,以麻花艽根部具有较高含量的元素Cu,Zn,Co,Al和Ti,管花秦艽根部则大量富集了其余5种微量元素,达乌里秦艽对元素的吸收积累能力居中,揭示了不同物种对同一元素富集能力的差异。该研究可为秦艽类植物资源的深入开发利用提供参考。

甘肃贝母生物量和营养物质生殖分配研究

为了明确甘肃贝母(Fritillaria przewalskii Maxim.)生殖分配随不同物候期的分配规律,以人工栽植6年生及以上处于生殖生长阶段的甘肃贝母植株为试验材料,在各物候期测定植株各器官生物量和营养元素生殖分配。结果表明:甘肃贝母在各物候期的生殖分配分别为13.2%,7.2%,10.1%,10.3%;在整个生殖生长阶段,生殖器官表型可塑性呈现出先减弱后增大趋势;氮和磷元素在生殖器官中的组成百分比在盛花期较现蕾期显著降低,随果实的生长,在果实成熟期显著大于盛花期,而钾元素在整个生殖生长期间保持相对稳定的状态。综合分析表明甘肃贝母种群对有性生殖投资的比例较小,大部分用于营养生长,其有性生殖是各器官生物量积累和消耗各器官营养元素主要保证鳞茎正常生长的过程。

黄秋葵抗氧化活性研究

目的研究黄秋葵果实不同极性部位提取物的体外和体内抗氧化能力,为黄秋葵的产品开发和利用提供依据。方法采用·DPPH清除能力、·ABTS^(+)清除能力、·OH清除能力、·O_(2)^(-)清除能力、FRAP法还原能力、TBARS法抗脂质过氧化能力体外抗氧化模型对黄秋葵果实95%乙醇提取物中不同极性部位进行抗氧化活性评价,并利用SPSS 19.0软件分析黄秋葵果实抗氧化活性与总黄酮含量之间的相关性。选择其具有体外抗氧化活性部位的提取物进行体内抗氧化活性研究。结果95%乙醇提取物中乙酸乙酯层和正丁醇层提取物表现出清除自由基能力、还原能力和抑制脂质过氧化能力,乙酸乙酯层和正丁醇层提取物的总黄酮含量高于其他各层提取物,总黄酮含量与抗氧化活性呈较强相关性。与模型组比较,给予乙酸乙酯层和正丁醇层提取物能够升高CCl_(4)肝损伤大鼠肝脏中SOD、CAT活性以及GSH水平,同时能够降低ALT活性和MDA水平。结论黄秋葵果实具有潜在的护肝作用,可为开展肝脏损伤保护研究提供重要依据。

青海高原地区牦牛肉营养成分分析与品质评价

选取青海高原5个地区牦牛肉的3个不同部位,对其营养成分进行分析评价和比较,为青海高原牦牛肉再加工产品的开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海高原5个不同地区牦牛肉的相同部位之间和同一地区牦牛肉的不同部位之间各营养成分进行主成分分析和多重比较分析,同时对青海高原地区与外省份其他地区牦牛肉之间、牦牛肉与其他品种牛肉之间进行了比较,最后还对牦牛肉品质贡献大的指标性成分进行综合评价。指标性营养成分存在差异,但均具有高蛋白质、低脂肪、营养丰富等的特点。牦牛肉营养成分与当地海拔高度呈现正相关趋势与放牧饲养管理有关:高海拔地区的牦牛进食含有更多营养和能量的牧草获得的营养成分也更多。不同品种牛肉中营养成分除了受上述影响因素外,还与生活行为模式、进食饲喂情况、半野生放牧环境等因素有关。综合评价分别来自海西州天峻县龙门乡和海北州刚察县沙柳河镇的牦牛肉品质更佳,分析其原因是气候因素中的降水量是牧草生长的主导因素之一,从而间接影响了牦牛肉的品质。青海高原牦牛肉营养价值高,本研究可为其质量控制提供一定的参考。

伏毛铁棒锤资源可持续利用、化学成分及药理作用研究进展与展望

伏毛铁棒锤是传统的民族药材,广泛应用于中药制剂。现代药理学研究表明伏毛铁棒锤具有镇痛、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用,随着开发强度的增加野生资源锐减,已被列为濒危保护物种。本文对伏毛铁棒锤野生抚育及引种驯化、化学成分、药理活性等方面的研究成果归纳整理,提出了资源保护、增殖和合理开发利用的对策与建议,期望为伏毛铁棒锤野生资源的合理开发利用提供参考。

青海糖茶藨籽油脂肪酸及不皂化物成分分析研究

研究糖茶藨籽油的脂肪酸和不皂化物成分。采用气相色谱-质谱联用法对糖茶藨籽油脂肪酸和不皂化物成分进行分析和鉴定。结果表明:糖茶藨籽油中共鉴定出13种脂肪酸,不饱和脂肪酸占(86.88±0.53)%,其中主要的不饱和脂肪酸为亚油酸、亚麻酸和油酸,相对含量分别为(29.06±1.08)%、(25.85±0.79)%和(19.08±0.76)%;糖茶藨籽油的不皂化物以植物甾醇和萜类化合物为主,其中植醇含量最高,达(40.42±2.54)%,其次为β-谷甾醇。

藏药五脉绿绒蒿提取过程的在线近红外光谱质量控制研究

利用近红外光谱技术和自建的在线检测系统,实现了藏药五脉绿绒蒿提取过程中总黄酮含量的在线近红外光谱监测和提取终点的判定。以403个样品为建模集,分别获得了主成分回归(PCR)、偏最小二乘(PLS)、决策树(DT)、随机森林(RF)算法下的最佳光谱预处理方法和建模区间,以残差预测偏差(RPD)值为指标选择最佳建模方法。以62个样品为外部验证集,考察模型应用于总黄酮含量实时监测的可行性。此外,还探讨了利用模型预测值进行相对浓度变化率(RCCR)分析直接判定提取终点的可行性,并比较了标准偏差绝对距离法(ADSD)和移动窗口标准偏差法(MBSD)对提取终点判定的适用性。结果表明,在预处理方法为Constant+一阶导数+SG平滑、建模区间5300~9000 cm^(-1)条件下所建的总黄酮含量的PLS模型效果最好,其校正集和验证集的误差均方根均小于0.14、相关系数均大于0.97,RPD值为4.68。所建PLS模型对未知样品的平均预测率为79%,实际值与预测值的相关系数大于0.98,表明模型有较好的预测效果。外部验证集中RCCR法判定的预测提取终点和ADSD法判定的提取终点均与实际提取终点一致。所建模型性能较好,通过对未知样品进行准确快速的定量分析,实现了五脉绿绒蒿提取过程中总黄酮含量的实时监测,同时,以RCCR和ADSD作为提取终点的判定方法较为准确,可为藏药材提取过程在线近红外光谱分析技术的研究提供有益借鉴。

不同产地伏毛铁棒锤HPLC指纹图谱及4种生物碱含量测定

建立伏毛铁棒锤的HPLC指纹图谱,并对4种生物碱成分进行含量测定,为不同产地伏毛铁棒锤药材质量评价提供参考。采用ACE excel C_(18) PFP(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈(A)-0.1%磷酸溶液(1000 mL加2.5 mL三乙胺)(B)为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温35℃,检测波长215 nm,进样量10μL。共标定了18个共有峰,指认了12-表欧乌头碱、宋果灵、乌头碱和3-乙酰乌头碱,质量分数分别为0.0108~1.7845、0.0113~3.1234、0.0184~2.5981、0.0188~0.6557 mg/g。聚类分析将15批样品分为4类,主成分分析筛选出了5个主成分,累计方差贡献率为82.549%,说明主成分能够综合伏毛铁棒锤药材成分的大部分信息。15批样品相似度范围在0.769~0.952,说明不同批次伏毛铁棒锤样品的差异性较大。该方法可以有效评价不同产地伏毛铁棒锤药材的质量差异,为其质量控制提供参考。

藏茵陈化学成分和药理作用研究及质量标志物预测分析

藏药历史悠久,是中华传统医学的重要组成部分。相较于中药质量标准,藏药质量标准中存在基原不清、有效成分不明、专属性不强、安全性和质量控制研究薄弱等问题,在一定程度上制约了藏药的发展。藏茵陈作为“藏药八珍”之一,是藏药中具有代表性的治疗肝胆疾病的药物。该研究首先对藏茵陈的化学成分和药理作用进行系统总结;其次对比中药和藏药在基础理论、药性、配伍、制剂等特点的异同,以质量标志物的核心内容“五要素”为基础,提出符合藏药的质量标志物的研究方法;最后结合藏茵陈传统功效、传统药性、生源途径、传递与溯源与可测性等研究对藏茵陈质量标志物进行预测分析,将龙胆苦苷、獐芽菜苦苷、獐牙菜苷、芒果苷、齐墩果酸作为藏茵陈的候选质量标志物。该文可为藏茵陈的质量评价及控制提供依据,并为质量标志物理论在藏药中的应用提供参考。

响应面优化伏毛铁棒锤总生物碱微波辅助提取工艺

目的:优化微波辅助提取伏毛铁棒锤总生物碱工艺,并比较不同产地伏毛铁棒锤中总生物碱含量。方法:以单因素试验为基础,结合响应面法,以总生物碱的含量为评价指标,考察温度、料液比、时间和体积分数对提取得率的影响。结果:最佳微波辅助提取工艺参数(条件)为:温度48℃,料液比1∶19(g/mL),时间12 min,甲醇体积分数39%。结论:该提取方法稳定可靠,操作简便,可用于优化伏毛铁棒锤总生物碱提取工艺。比较不同地区伏毛铁棒锤中总生物碱含量,贵南县伏毛铁棒锤总生物碱含量最高,为0.290%。

关于气相色谱-外标法测定浓香型白酒中己酸乙酯含量的研究

己酸乙酯是浓香型白酒的主体香,其含量影响着浓香型白酒的品质。GB/T10345-2022《白酒分析方法》建议采用内标法进行己酸乙酯含量的测定,而气相色谱外标法具有简单、快速、准确、稳定等优点,比较适合于大批量白酒中己酸乙酯的测定。为此,本研究利用气相色谱外标法测定浓香型白酒中己酸乙酯含量,并通过外标法和内标法对己酸乙酯作出分析比较,结果表明内标法与外标法无显著性差异,而且使用外标法检测己酸乙酯可以简化操作步骤,提升检测效率,符合现代检测技术的要求,值得推广,并建议在国家标准中增加外标法测定白酒中己酸乙酯的方法。

改进和优化黑果枸杞及其制品中花青素测定的pH示差法

建立一种基于美国官方分析化学师协会(Association of Official Analytical Chemists,AOAC)方法检测黑果枸杞及其制品中花青素含量的改进pH示差法。考察了黑果枸杞及其制品中花青素的最佳提取和检测条件,通过液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别出黑果枸杞中花青素的具体化学结构,并计算出混合花青素的平均摩尔质量。通过分光光度法测得混合花青素的平均摩尔消光系数,对改进后的pH示差法进行方法学验证和花青素的含量测定。结果显示,最佳提取和检测条件如下:黑果枸杞花青素提取溶剂为盐酸-80%(体积分数)乙醇(3∶97,体积比),料液比为1∶100(g∶mL),提取温度为50℃,提取时间为30 min,缓冲溶液稀释5倍后静置平衡20 min。液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别黑果枸杞中主要以矮牵牛素类花青素为主(占97.96%),黑果枸杞特有的混合花青素平均摩尔质量为912.7 g/mol,平均摩尔消光系数为29591 L/(mol·cm)。pH示差法改进后能够满足方法学验证要求,固体样品和液体样品最低检出限分别为28.2 mg/100 g、0.282 mg/100 mL。方法改进后花青素提取增长率均大于20%,静置平衡20 min后单次检测结果精密度小于0.3%。以矮牵牛素类花青素代替矢车菊素-3-O-葡萄糖苷计算花青素含量平均提高了2.41倍,能真实地反映黑果枸杞及其制品中花青素的含量。

3种植物生长调节剂对桃儿七种子萌发特性的影响

目的:掌握珍稀藏药材桃儿七(Sinopodophyllum hexandrum)种子萌发特性及休眠解除方法。方法:以采集的野生桃儿七种子为研究对象,使用3种植物生长调节剂乙烯利(ETH)、褪黑素(MLT)、赤霉素(GA_(3)),对桃儿七种子萌发特性进行研究,设置不同浸种浓度、浸种时间探究对桃儿七种子萌发特性的影响。结果:ETH最佳处理条件为10 mg·L^(-1)浸种24 h,种子第45 d时萌发率达90.0%,萌发时滞为17 d;MLT最佳处理条件为50μmol·L^(-1)浸种12 h,种子第45 d时萌发率达83.3%,萌发时滞为16 d;GA_(3)最佳处理条件为200 mg·L^(-1)浸种24 h,种子第45 d时萌发率达80.0%,萌发时滞为18 d。三者相比,ETH对促进桃儿七种子萌发效果最显著。结论:桃儿七种皮坚硬,酸蚀组和对照组种子的吸水饱和时间明显不同;种子内含有萌发抑制性物质是导致桃儿七种子休眠的主要原因;3种植物生长调节剂对桃儿七种子萌发均有显著影响(P<0.05)。本研究探讨了打破桃儿七种子休眠并提高萌发率的有效方法,可为桃儿七规模化人工栽培提供科学指导及技术支撑。

青海玉树沙棘不同部位营养成分分析与营养价值评价

为全面了解青海玉树沙棘的营养价值,选取青海玉树5个不同地区的沙棘,对其不同部位(果实、枝、叶、籽)的营养成分进行分析和营养价值的评价,为玉树沙棘再加工产品的开发和利用提供重要依据。分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取出沙棘不同部位中的粗脂肪和黄酮类成分,采用快速溶剂萃取法(ASE)提取沙棘中的糖分,然后分别测定了各部位脂肪、黄酮类成分、总糖、多糖、类胡萝卜素、总酸、维生素C、原花青素、沙棘籽中脂肪酸含量,同时还测定了各部位主要常规营养成分、氨基酸和各种矿物质元素含量等。结果表明,玉树沙棘果实中含有丰富的氨基酸(以干计,6.89%)、可溶性糖(7.56%)、类胡萝卜素(34.1 mg/100g)、维生素C(1430 mg/100 g)和总矿物质元素(226.4 mg/100 g);玉树沙棘叶中含有丰富的蛋白质(17.5%)、总黄酮(2.10%)、氨基酸(以干计,15.41%)、总矿物质元素(748.1 mg/100 g);玉树沙棘枝中含有丰富的蛋白质(13.5%)、粗纤维(21.1%)、熊果酸(144.1 mg/100 g)、氨基酸(以干计,11.62%)、总矿物质元素(376.9 mg/100 g);玉树沙棘籽中含有丰富的蛋白质(21.4%)、原花青素(3.27%)、氨基酸(以干计,18.63%)、不饱和脂肪酸(548.6 mg/g)。上述数据表明,青海玉树沙棘不同部位具有良好的营养价值和开发前景,可为青海玉树沙棘的质量控制提供依据。