生香活性干酵母在青稞酒中的应用

活性干酵母在青稞酒中的应用提高了出酒率，但因减曲致使酯类有所减少，为进一步保证产品质量，采用了添加生香活性干酵母的新工艺，对保证出酒率和产品质量有明显的效果。

青稞黄酒营养成分分析与评价

青稞黄酒以青藏高原特产青棵为原料，用传统酿造工艺与现代科学酿造工艺相结合酿造而成，具有高原青稞酒独特风格。本文对青稞黄酒一般营养成分、氨基酸、维生素及矿物质元素等进行了全面系统的分析。结果表明，青稞黄酒含有丰富的氨基酸、维生素及人体必需的微量元素，具有营养保健作用。

黄酒活性干酵母在青稞黄酒生产中的应用

青稞黄酒生产中添加黄酒活性干酵母，有利于提高发酵中的酒精度，延长后酵时间，减少酸败机率，提高出酒率和产品质量。

青稞大曲的制作工艺

青稞大曲的制作工艺李斌，张永新（青海省青稞酒厂，８１０５００）青海省青稞酒厂生产的青稞系列酒，近年来深受广大消费者的喜爱，成为青海地区拳头产品，曾多次荣获国际、国家部级金奖。青稞酒从１９８４年年产１３００吨发展到１９９４年１万吨的生产规模，产品仍供不...

奥芬哒唑干混悬剂驱除猪蛔虫的效果观察

应用奥芬哒唑干混悬剂给猪口服驱虫,设5mg/kg b.W,10mg/kg b.W,15mg/kg b.w 3个剂量试验组和对照组。 结果:5mg/kg剂量组的虫卵转阴率为60％,减少率为99.40％;10mg/kg和15mg/kg剂量组虫卵转阴率和减少率均达 100％。全部给药猪均未出现毒副反应。

伊维菌素干混悬剂驱除猪蛔虫效果与安全性试验

应用伊维菌素干混悬剂进行了驱除猪蛔虫的效力及安全性试验。结果 :0 .3mg kgb .w剂量对猪蛔虫的虫卵转阴率、虫卵减少率和驱虫率均达 10 0 % ,猪可耐受 1.5mg kg剂量。试验证明伊维菌素干混悬剂驱除猪蛔虫安全高效 ,投药方便 ,成本较低 ,具有推广前景。