‘岳阳红’苹果改良主干形光照分布与产量和品质的关系研究

本文以8年生岳阳红苹果为试材,采用树冠网格方法,研究了主枝量对相对光照强度、果实品质、产量、色差值的影响。结果表明,参试植株的色差值和相对光照强度都表现为树冠由下向上、由内膛向外围垂直方向向上逐渐增大;处理Ⅱ最佳相对光强度区域最大,光照分布较好;枝量较少(处理Ⅰ)和较多(处理Ⅲ)植株分别表现为强光区和弱光区过大,光照分布不合理;处理间色差值虽然有所不同,未达显着水平。主枝量对果实品质影响明显,处理Ⅱ的果实大小、硬度和糖、酸、Vc含量适宜,品质明显优于其它处理。主枝量对果实的产量及其分布影响明显,枝量越多产量越高,枝量中等植株果实分布均匀,优质果比例高,负载量合理,有助于树体的营养积累和丰产稳产。主枝数为17时,可明显改善树冠光照条件,提高果实的产量和品质,为其推广应用提供理论依据。

热浸提法酿造树莓干酒工艺研究

采用热浸提技术发酵酿造树莓干型酒,通过工艺参数优选试验得到了热浸提最佳工艺参数:浸提温度为65℃,浸提时间为20min。通过正交试验得到了树莓干酒发酵的最佳工艺参数:酵母接种量0.08%、发酵温度22℃、发酵初始pH3.2。通过单因素试验确定了树莓干酒的最佳澄清剂为壳聚糖,最佳添加量为0.06%。所得树莓干酒为红宝石色,澄清透明有光泽,带有典型的树莓果香及和谐的醇香。

70%丙森锌·戊唑醇可湿性粉剂防治苹果斑点落叶病试验

2011和2012连续两年对70％丙森锌·戊唑醇可湿性粉剂防治苹果斑点落叶病进行了田间药效试验。试验结果表明，2011年70％丙森锌·戊唑醇可湿性粉剂1500、1200、900倍液对苹果斑点落叶病的防效分别为70．35％、75．80％和80．41％，2012年70％丙森锌·戊唑醇可湿性粉剂相应浓度的防效依次为69．73％、75．88％和81．03％。作为防治苹果斑点落叶病的有效药剂，推荐使用70％丙森锌·戊唑醇可湿性粉剂使用剂量为900-1200倍液，每公顷有效成分用量1311～1750g。

蔬菜病虫草害的无公害防治

近年来,北方地区蔬菜生产发展迅速,尤其设施蔬菜已成规模,无论是果菜类或叶菜类均已自给有余,国内市场商品菜竞争激烈,菜贱伤农多有发生。因此,进一步提高蔬菜生产效益,必须瞄准国际市场。目前,蔬菜产品在国际贸易中的主要障碍是绿色壁垒,为使其顺利地走出国门,必须提高蔬菜产品质量和档次,克服农药污染及残留问题,生产安全、卫生的蔬菜。为此,现将蔬菜病虫草害的无公害防治技术论述如下。一、种子消毒种子可以用化学药剂消毒或热力消毒。