高山红景天在软饮料中的应用研究

介绍了高山红景天的有效成分及功效 ,就其萃取液的制备进行了论述 ,最终研制开发了红景天饮料。

一种有效的豆奶中矿物元素强化方法

介绍一种豆奶中矿物元素强化的有效方法 ,提高了强化后豆奶的稳定性和生物有效性 ,降低了强化成本。