烘干玉米脂肪酸值的测定

目的:完善国家标准中玉米脂肪酸值测定方法,客观、真实地表述粮食脂肪酸值含量。方法:运用磁力棒搅拌滴定液、眼睛平视观察滴定终点等方法,减小测定粮食脂肪酸值含量的不确定度。结果:检测数据双试验误差小、比对试验结果平行。

氢化物原子荧光光度法测定稻谷中的无机砷

采用氢化物原子荧光光度法测定稻谷中的无机砷,操作简单、共存元素干扰少、灵敏度高、重复性好,可用于稻谷等粮食中无机砷的测定。

影响测定粮食中无机砷含量有关问题探讨

该文对影响粮食中无机砷含量测定结果的样品制备、试剂及玻璃仪器选择、仪器稳定性及校正曲线设置、结果准确度及允许差表述等问题进行探讨。