韶关市农村科技特派员农村服务模式探析

文章对我国现阶段农村科技特派员的7种常见服务模式进行了分析,阐述了各种模式的特点,并就优化服务模式提出了加大支持力度、重视创业服务平台建设、展开多部门联动的建议。

“麒麟三华李”在广东省武江区的引种表现及关键栽培技术

武江区位于广东省韶关市西部,地处亚热带季风气候区,光、热、水资源较为丰富,常年有霜冻,日夜温差大,是广东省内少数适宜发展落叶果树的地区之一。2013年从广东省农业科学院果树研究所引进三华李新品种"麒麟三华李",在武江区龙归镇开展试验试种,并结合多年的引种实践从建园栽植、土壤和水分管理、施肥、整形修剪、花果管理、果实采收和病虫害防治等方面总结了一套栽培技术,以期为该品种在武江区的大面积推广提供试验依据和技术指导,促进该地区水果产业的可持续健康发展。

不同品种黄皮果汁的品质及抗氧化能力

测定了20种黄皮果汁的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸的质量分数及pH等基础品质指标以及抗坏血酸、总黄酮和总多酚等生物活性成分的质量浓度,并采用DPPH法和FRAP法评价其抗氧化能力,同时探讨了抗氧化能力与抗坏血酸、总黄酮、总多酚质量浓度的相关性.结果表明:不同黄皮品种间的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸的质量分数和抗坏血酸、总黄酮、总多酚的质量浓度差异较大,其糖酸比、pH、DPPH自由基清除能力以及FRAP抗氧化能力差异也较大,基于上述理化指标的Q型聚类分析可将20个黄皮品种分成3大类群;DPPH自由基清除能力、FRAP抗氧化能力均与抗坏血酸、总黄酮和总多酚的质量浓度呈极显著的正相关(P<0.01),表明黄皮果汁的抗氧化作用与其所含的抗坏血酸、总黄酮和总多酚关系密切.